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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺屋 彩未(さいみ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-820-6511 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東豊線美園駅1番出口より徒歩約3分 美園駅から327m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、4人掛けテーブル1、2人掛けテーブル2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗横と裏に15台、第2駐車場、第3駐車場(Mパーキング) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2000年10月 |
備考 |
PayPay、LINE Payは利用可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■2016年5月3日〜GW札幌最終旅行☆
札幌きて、味噌ラーメン食べずにはいられません…。有名老舗“すみれ”からの暖簾分け店主が作る、最高の一杯を求めに初訪問して参りました(^^)
GW真っ最中の3日、北海道のラーメン事情を把握しておらず、11:00にこちら「麺屋彩未」へ到着☆
おおおお!!!!
到着するなり・・・
大大行列が・・・・
しかも、駐車場もはみ出し、駐車場入れも大渋滞・・・
専属警備員さんに聞くと「この待ちで1:40位かな?相方に並んで待ってもらって、運転手は駐車場待ちになりますよ」との事!!!!笑
店内外の行列は50組を超えるペース、写真にもある通り、駐車場待ちの車も7〜8台が列を成します!笑
最高4時間を千葉「とみ田」で並んだ事もありますが、自身、それを超す歴代最長に迫る列です…!!
とは言え、引くに引けぬ為、並びました!!!
・・・
外で待つ事80分、中で待つ事15分程。
ようやくカウンターへ案内されます。
(警備員さん言う通り、本当にピタリ1:40待ちでした笑)
店内見渡すと、芸能人のサインがビッッシリ並んでます・・・!!!
凄い量ですね‼︎
なでしこジャパン…、スキマスイッチ…、etc…
と、着座して待つ事10分弱。
とうとうやってきました!!!
「味噌らーめん750円」
相方は
「辛味噌らーめん800円」
遂に味噌らーめんを食します…。。。
先ずはスープを。。。
…!?
意外にアッサリ…‼︎‼︎
決してクドくないアッサリ型味噌。
軽くまぶされ、出汁の取られた豚のそぼろ。
あえての硬めチャーシュー肩。
全てが揃い、素晴らしいスープに仕上がっています。
麺は縮れ麺の中太、勿論相性抜群ですよ。。。
普段あまり味噌は食べませんが、こんなに食べやすい味噌はありません。
そして相方からは「辛味噌らーめん」のスープを貰います。
美味い!!!
辛味噌は、魚介出汁がしっかり効いていてちょい辛の味噌。
こっちの方が好きかも笑!
職人技を感じる一杯。
いつまでも職人技の素晴らしいらーめんを宜しくお願いします(^_^)
ごちそう様でした♪