麺屋 彩未
（さいみ）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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味噌の優等生
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彩未味噌
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150919北海道 彩未 味噌らーめん750円
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150919北海道 彩未 実食！
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150919北海道 彩未 店内
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 彩未（さいみ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-820-6511 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東豊線美園駅1番出口より徒歩約3分 美園駅から327m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、4人掛けテーブル1、2人掛けテーブル2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横と裏に15台、第2駐車場、第3駐車場（Mパーキング） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2000年10月 |
| 備考 |
PayPay、LINE Payは利用可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015年9月、北海道シリーズ（帯広～富良野～札幌） 3日目の昼食
北海道での食事も残りわずか。豚丼、富良野オムカレー、スイーツ、ジンギスカン、海鮮丼を食べつくしたらあとはそう、ラーメンしかないでしょ。
食べログ評価4.1以上と北海道1番の人気店にずっと来た見てかったのです。シルバーウイークの土曜日と最も混み合いそうなシチュエーションでも今回は欲望が優っての訪問です。12時前とはいえすでに行列が出来ています。感心すべきは人気店の対応姿勢。車での来店客を想定して案内男性を一人専任で常駐されているんですね。駐車場も別途用意されているし、どこに並んだらいいんだろみたいなとまどいもありません。およそ3.40分並んでの入店です。
店内は大型の換気で頑張っていても調理の熱気と、空腹を刺激する煙と香ばしい香りが充満しています。席は一番奥のボックス席で相席となりました。さすがにサインが一面に貼られてます。
● 味噌ラーメン 750円
すみれのご出身だとか。もやしにチャーシューの上にはおろし生姜がちょこんと載っています。
それではついにこの時が来たとのごとく早速の実食！
なるほどのマイルド、優しい味噌スープ。丁寧な仕事がされているんだなって感じます。うん、美味しい。貧相な表現で例えれば優等生ってイメージです。
麺はこれですよね、黄色で玉子麺。硬めで噛みごたえがある中太。ずるずるっと啜って北海道に来たって事を実感。
やや厚めのチャーシューはまあ普通。でも、もやし、それぞれの具が云々というよりも全体的なバランスが優れているっていうことかな。
食べ終えて思った事は美味しかった。問題ないといったところでしょうか。オールラウンダーのようなバランスの取れた優等生味噌ラーメンを味わえました。ご馳走様。