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ﾄﾑ口コミ11,006件フォロワー4,114人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

自家野菜でおもてなす健康料理 ≠ アトリエcaffe えれめんと

いらっしゃいまし。

---------- 2016.08 ----------
手稲前田のなまら住宅街
住宅なんでスマホGPSに住所入れると確実車庫前がP |o| °д°)ﾉ|Юガチョン

「ピンポーン」とドア開くと鳴る「はーい♪どーぞ♪」と奥から聞こえる
家なので下駄を脱ぐ玄関から犬猫の柵を跨いで茶の間に入ればまぁサテンなインテリア
犬がいた名前書いてるのに忘れたしw
なまら元気で気さくなカァサンが1人でやってるギャラリーカフェ
壁には月替りに変わる絵画
農家してるからこその自家野菜ばかりでなく「シフォン、自家製味噌」まで作ってる
そいや玄関に野菜売ってたけど塩谷でも販売してるって

お冷はレモン水(= ´∀´)ﾉ凵゛
お先にサラダと〆
くるくるきゅうり、色と味が濃いミニトマト
緑と紫キャベツに摩り下ろしりんごドレッシングの甘味

自家野菜はサラダに付くと言われたので
道産角煮カレーにするあらら欧風ルーでしょう
とろとろなルーにたっぷし沁みたタマネギニンジンニンニクの甘みたっぷし
その甘さに負けないスパイキーな刺激も追っかけてくる後引く辛さ
優しい塩気がまたルーだけひたすら喰える
白メシと黒豆入りメシどちらもふっくら甘みがありルー攫ってさらに美味
とても趣味で店やってるとは思えない腕
そりゃカァサンだからこだわるわな

大振りな角煮スプーン刺すとするりと層から離れる柔らかさ
赤身は締まりある硬さ旨味まだ残る
脂身はプリンプリンとろける余分な脂を感じない甘さ
形崩れないのが圧かけてない手間かかる仕込み
それカァサン自ら言っちゃってるしぃw
緑豆はどの豆だろう柔らかいけど枝豆じゃねぇよなw
あ、トトロ皿だぁーなんか癒される家で喰うカレーライス
黄、緑のズッキーニの浅漬けで〆る

そういやドリンク付いてたんだったコーチャ(= ´∀´)ﾉ凵゛
続々来る知り合いお友達常連さんにカァサンはアイドルだ
周辺のジモティには知らない人はモグリらしいアットホーム感、ありがとごちそうさま。

3

サイン

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4

名前忘れたw

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3

道産角煮カレーセット

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道産角煮カレー

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2

道産角煮

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めし

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まめ

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トトロ皿

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サラダ、〆

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〆、サラダ

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パン付き

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コーチャ

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なか

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なか

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なか

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なか

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販売中

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メニゥ

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メニゥ

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メニゥ

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メニゥ

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メニゥ

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せつめい

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おそと

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	えれめんと
ジャンル	カフェ、ケーキ、カレー
予約・お問い合わせ	011-681-1618
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市手稲区前田10条12丁目1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	手稲駅から1,996m
営業時間	木・金・日 10:00 - 16:00 月・火・水・土定休日 ■ 営業時間 [木～日] 10:00～18:00 [水] 予約のみ（※12月～2月は冬期休業） ■定休日月曜、火曜
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.cafe-element.com/
初投稿者	ﾄﾑ（4114）
最近の編集者	北のもみたろう（7129） ... 営業時間情報（'24/04/08 21:10）編集履歴を詳しく見る