Name: ラーメン楓真
Address: 北42条東1丁目1-1, 札幌市東区, 北海道, 0650000, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.08

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Dohei 口コミ793件フォロワー366人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ラーメン楓真＠札幌市東区

と言う訳で早速やって来ましたｗ【ラーメン楓真】さんです。
・・・っと、駐車場が満車です！お昼時は過ぎているのにこの混雑ぶり。

仕方なく、先に用事を済ませ20分後・・・今度は余裕で駐車です。
それではカウンターに座り、ラーメン・ミニ炒飯セット（850円）を味噌でお願いします。

オープン当初は醤油がトップメニューだったのが、今は味噌がイチオシなんですね。
待つ事6分程、味噌ラーメンとミニ炒飯同時に提供。

先ずはスープを啜ります・・・赤味噌主体の味噌ダレですね。
お店によれば五種類以上の味噌をブレンドとか。中々複雑な調合のようです。

麺は中細縮れの黄色い麺。味噌には珍しいがこのタイプは好きな麺です。旨いです。

具材はチャーシュー、メンマ、タマネギ、モヤシ、ニンジン、小ネギ、板海苔、挽肉、背脂。
バラロールチャーシューが二枚入り。柔らかく、味の染み具合も好く旨いです。白メシと合いそう。
野菜の火当ては中々好い感じ。何故ニンジン？と思ったが意外と悪くない。
これにキャベツが入れば、アソコの野菜を彷彿させたが。
味噌にも板海苔が入っているのは、海苔好きには嬉しいですね。これまた白メシが欲しくなるｗ
メンマは塩抜きしただけのプレーンタイプ。コイツはもうひと味欲しかった。

ミニ炒飯はどんぶりメシ並ある飯の量。色味は悪いが味はイイ！旨いです。
かなりパラパラで本格的。これは他の中華メニューも期待出来るかも。
具材はチャーシュー、タマゴ、ネギとシンプルだがチャーシュー多し。
隠し味はオイスターソース？ですかね。うん、この炒飯気に入った(^_^)v

店内空調が弱いのか、座った場所が悪かったか、とても暑く滝汗状態に。
セットにした時から完汁は放棄、でも完食だけはしっかりとしましたよ。

平日ランチ限定のセットメニュー。味噌でも醤油でも値段が変わらない不思議。
もしかしてデフォの味噌と何かが違うのか？30円分だけ・・・
ごちそうさまでした。

5

店舗外観

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5

メニュー

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5

個性的な「料」ｗ

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5

ラーメン・ミニ炒飯セット_850円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ラーメン楓真このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、中華料理、食堂
住所	北海道札幌市東区北42条東1丁目1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線　麻生駅から徒歩8分麻生駅から491m
営業時間	■営業時間 11時〜15時 17時～21時（ラストオーダー20時30分） ■定休日木曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	21席（カウンター7席、4人テーブル3卓、2人テーブル1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗横に4台完備
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2016年6月15日
お店のPR	【駐車場有】リピーター続出の味噌ラーメン。5種類以上の味噌をブレンドした究極の一杯！石狩街道沿いにオープンしたラーメン店「楓真」。濃厚なのになぜか最後まで飲み干したくなる、味わい深いスープ。ガツンと力が漲るような、力強い一杯。男女問わず、おひとり様でもリピートして来店するお客さんが多い。そして、中華の腕を持つ店長が自信をもつ”あんかけ焼きそば”（730円）も新メニューで登場！ぜひ、一度試してみる価値あり！ ...
初投稿者	辛口トトロン（1721）