お久しぶりです！ : らーめん侘助

久々の侘助さんです。
かけラーメンばっかりで^^;
久しぶりに醤油食べましたよ！
旦那はつけ麺。
約7分で登場！
フワーンと香る煮干し〜〜♪
一口すすると、も〜〜幸せ〜〜( ●≧艸≦)
旦那のつけ麺は250ｇだそうです。
結構多い^^;
連食出来んべさ！（笑）
さて、先日から冷たい塩らーめんが登場！
これ、絶対に食べに行くから！
ご馳走様でした♪
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2015.2．16

　東区アクション・シーズン2。

　２軒目はこちら「侘助」さん。

　ほっぺちゃんから向かいました。

　東区のラーメンのドンです(笑)

　お店に着き店内に入ると先客2名・・・あれ？あ、まだ11時すぎ(^^;

　ほっぺちゃん、早かったんだっけ。

　券売機でアクションと言うボタンをポチ！

　店員さんに渡しカウンターの端にいき座ります。

　そう言えば、こちら前日に開店前に40人の行列を作ってました。

　土日でじゃらんコラボの企画で600食を出したんだ・・・

　それなのに東区アクションもやって。。。凄いなぁ。

　相変わらず店主さんは怖いですよ～。

　でもマイレビュアーkeipon様も負けてないですよ～。(笑)

　約5分で登場です。

　これ、食べたとき、まだ名前がわからなくて、帰ってから店主さんに直接聞きましたよ。

　「生醤油香る鴨出汁のかけらーめん」。

　スープを一口。鶏とは違う風味。

　麺は自家製ストレートの侘さんらしい麺。

　人参かと思ったのは、オレンジの皮。

　スープを飲む手が止まりません(^^;

　その時、店主さんが「どうですか？」と聞いてくるじゃないですか！

　私は超緊張しましたが「凄く美味しいです。これ、何の出汁ですか？」と聞きました。

　すると「鴨です。鶏とは全然違いますよね！」と・・・わ～会話しちゃった！

　半分食べたところで、私、目の前にある七味をパラりと・・・

　そして食べると・・・！！！合わない訳がないですよ！鴨だもの！

　一気に完食です。

　鴨って脂が多いから途中で嫌になること多いけど、全然しつこくない！

　オレンジの皮をくちに含むと爽やか～になるし・・・

　美味しい一杯でした。これ、レギュラーになればよいのに。。。

　ご馳走様でした♪♪♪

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2014．５

　こちらのラーメンが食べたくて再訪です♪

　こちらは、以前レビューしたお蕎麦屋さんからすぐの所・・・

　お店に入り食券を買います。

　私は「醤油らーめん」・旦那は「坦々麺」にしました。

　カウンター席に座りたかったのですが、あいにくの満席。

　お初のテーブル席に座りました。

　待つ間に坦々麺用の胡麻が小さいすりこぎに入って来ます。

　胡麻をｽﾘｽﾘして待ちます。

　約7分で登場です！

　煮干しが香るラーメン・・・嗅ぐだけで幸せ～♡

　スープを一口。ん～(*^_^*)美味しい～(*^_^*)

　柑橘も効きすぎていなくて美味しい～♪

　一気に食べちゃいました(笑)

　旦那の坦々麺はニラの緑・唐辛子の赤が目を引きますねぇ～(*^_^*)
　
　麺の上には挽肉とナッツ。味見させてもらいましたが・・・辛～い！汗

　そして・・・私のいたずら魂が沸々と・・・

　「上の唐辛子食べないの？？？美味しいんじゃない？」と・・・( ´艸｀)

　辛いの大好きな旦那は「そうか・・・」とパクッ！

　ｶﾐｶﾐ・ﾓｸﾞﾓｸﾞ・ｺﾞｯｸﾝ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　ヒ～ハ～！！！らしいです(￣皿￣)うしししし♪

　暫く痺れていたらしいですよ・・・(笑)

　私は何度、この手に騙された事か・・・！

　復讐じゃ～！！！o(〃＾▽＾〃)oあははっ♪

　あ～美味しかった～♪

　ご馳走様でした♪♪♪


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　2013．10

　以前の訪問から１年・・・

　前回は少し残念に感じ・・・でも、もう１回食べてみたいと思いリベンジです。

　開店と同時にお店に。

　券売機で以前と同じ「醤油らーめん」・「塩らーめん」を購入し座ります。

　券を渡し、しばし待ちます。

　約7分で登場です！

　私は醤油を頂きました。

　まず1口スープから。

　おぉ！に～ぼ～し～！！これは美味しいですよ！

　煮干しが良いですね！麺にも絡んできますよ～♪

　柑橘もほんのり感じるだけ。

　美味しい美味しい！あっという間に完食です(笑)

　旦那は塩を食べましたが、こちらも美味しい！

　醤油よりあっさりですが、しっかりと煮干しを感じます。

　旦那も「前回はたまたまだったのかな・」と言いながら完食です。

　今回は坦々麺も気になったのですが、あえて醤油と塩にしました。

　次は坦々麺に決まりですね！

　ご馳走様でした♪♪


　～味と総合評価を見直しました。～
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　2012.9

　かなり前から、伺ってみたいお店。

　BMしていたのですが、色々とハードルの高いお店ですね(^-^;

　AM11：30頃に入店。券売機にて、食券を購入。

　私は「醤油らーめん」、旦那「塩らーめん」にトッピング「チャーシュー増し」200円

　を購入しました。待つことなく、カウンター席一番奥に案内されます。

　食券を渡す際、撮影許可を頂き「らーめん」を待ちます。

　待つこと、8～９分ぐらいでしょうか。らーめん登場。

　「醤油らーめん」「塩らーめん」共に、動物系と魚介系のWスープ。

　最近、濃い目の魚介系を食べ過ぎたせいか少々スープが

　寂しい感じがしてしまいました(^-^;

　柚子の香りが際立ちもう少し控えめでも個人的には良いのかと・・・

　食べ進めていくと柚子の風味に負けそうになり、「自家製にんにく胡椒」投入。

　幾分か、中和されました。

　麺は、中細ストレート麺。煮干粉の入ったスープに合う麺ですね。

　チャーシューは、柔らかすぎませんが少々もさもさ感を感じます。

　メンマは、太めで味は薄目ですが柔らかく食べやすいです。

　全体的に、優しく食べやすいのですが個人的には優しすぎる味わいかと・・・

　　ご馳走様でした。