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日萬和里
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土鍋炊きご飯がウリ。今日はごはん作らなくてもいいですよ♪ :東区伏古 苗穂通 日萬和里～ひまわり～
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15.09.24:煮込みハンバーグ定食
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15.09.24:煮込みハンバーグ
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15.09.24:水、カウンター
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15.09.24:外観
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15.09.24:こだわり
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15.09.24:ランチメニュー
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15.09.24:ランチメニュー
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10ー48
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
日萬和里（ひまわり）
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋、居酒屋、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-782-0888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス:【東70】伏古7条3丁目下車徒歩2分 環状通東駅から1,968m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代無し |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター6席 小上がり19席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 昼は営業しておりません。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年6月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015年09月24日昼過ぎ
シルバーウイークもやっと終わりまして今日は休みです。
だらだら本読みながら布団で寝たり起きたりを繰り返しておりました。
カフェで続きを読もうかと思うも面倒臭いｗｗ
そしてこの頃、睡眠欲よりも、ぐーぐー♪と
鳴りまするは腹の虫。食欲の勝ちw
なんか食べに行こうか。な。
どうもこの数日疲れがたまったか？
腰の調子が良くなく
いつもの湿布を使い果たしたのでついでに
行きつけの整形外科へ行くことにしました。
ま。丁度病院は昼休みだから
先にその近辺でランチにいたしましょう♪
ということで伏古のこちらへ。
店舗前の駐車場へ車を停め
がららっと重た目ドアーを二枚開けて
入りますとなかなかの落ち着いたお店。
カウンターに陣取ります。
右手頭上にテレビ、
目の前には調理が見える作りです。
先客は一組、奥の小上がりに
お母さんたちの賑やかな声が。。。
お水をいただきメニューを拝見。
土鍋煮込みハンバーグ定食を注文します。
ご飯大盛りはやってないそうです。
◆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
こちらのこだわりは『土鍋炊きご飯』
ゆきさやか、なる品種のこだわりのお米を使用。
土鍋の遠赤外線効果によりふっくらとした炊き上がり
が楽しめる他、豚角煮等様々な炊き込みご飯もあり。
ここへ来る日は入口にあるようにお母さんたちが
『今日はご飯を作らなくてもいいよう』
地域に根差したお店作りを進めてきたのだと
思われます。
◆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
若いｵﾈｲｻﾝ二人体制。
一人が調理もするようです。
ハンバーグの空気抜き♪ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ♪から始まり
フライパンへ投入。じゅーーーっといい音♡
蓋をしてタイマーをかけます。
合間に土鍋炊きご飯の様子を見てます。
(小さめの土鍋で1～2人前？づつくらい
炊いてるようです)
少し待ちまして到着したのは
ぐっつぐつの土鍋ハンバーグ♪あとは
ワカメと葱のお味噌汁に、土鍋炊きご飯ですね。
最初に提供されるご飯は料理の出来上がりに
合わせて先に盛り付けるのであっつあつでないことが多いのです。
だからお替りご飯はジャーからすぐ盛って
届く為、あつ旨なんですね。
これが僕がお替りごはん大好きな理由なんですが・・・
旨いごはんを食べるならおかわりだ！←持論
はい脱線
さて自慢のデミグラスソースはご飯にかけてもウマイヨ☆
と蓮華が標準装備されています。
とりあえず一つすくって味見♡さらっとしていて
酸味を感じます。塩は少し強い？
いやデミソースだけで飲めたからちょうどいいのか。ハンバーグは玉ねぎ荒目の無難な美味しさ。
このデミソースとはあっていると思います。ご飯が進むね。付け合せのポテトあっつ☆
ブロッコリー、彩に黄色のプチトマトも好い感じ♡
あっという間にご飯が無くなります。
お替りください♪
二口分くらいですか？と聞かれたので
三口分下さい！とお願いします。
「炊き立てですよ」と嬉しい言葉のｵﾈｲｻﾝ。
冷たいかと思えば優しかったりなかなかのﾂﾝﾃﾞﾚさんです。
さあ残りのバーグ、デミと合わせてわっしわっしと食べます。
炊き立ては旨いね☆
どうもｻﾝｷｭｳ♪ご馳走様でした。
〆て800円ですので
お替りの三口ご飯はサービスですねｗ
あとからお一人様来店。焼き魚定食頼んでまして
サンマですね。炭火でじっくり焼いていて、
あれも旨そうだな♪
■要望が二つあります。
ランチにサラダか漬物がついてるともっと嬉しい。
（これでライスお替り自由だったら最強ですが、
丁寧に細かく炊いてるのでそりゃ無理！！）
食後のコーヒー100円頼もうと思ったんですけど
鼻かみたくてティッシュ、紙ナプキン探すも皆無。
おしぼりもないし、そそくさと帰る事に。口も拭えない。
自分で持って来いよって言われるでしょうが
せめてどれかは設置してほしいです。紙おしぼりでもいいから。
口にデミソースつけたまま会計して急ぎ車へ。
鼻かんで、ウエットティッシュで口拭いてとりあえず落ち着いた。
では病院へGO!