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ドイツクロワッサン 210円 【 2014年3月 】
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クロワッサン 158円 【 2014年3月 】
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チョコチップメロンパン 137円 【 2014年3月 】
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焼きカレーパン 168円 【 2014年3月 】
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天然酵母パン 168円 【 2014年3月 】
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焼きカレーパン 168円 【 2014年3月 】
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焼きカレーパン 168円 【 2014年3月 】
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焼きカレーパン 168円を横から 【 2014年3月 】
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焼きカレーパン 168円の断面 【 2014年3月 】
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ドイツクロワッサン 210円 【 2014年3月 】
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ドイツクロワッサン 210円 【 2014年3月 】
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ドイツクロワッサン 210円 【 2014年3月 】
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ドイツクロワッサン 210円の断面 【 2014年3月 】
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クロワッサン 158円 【 2014年3月 】
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クロワッサン 158円 【 2014年3月 】
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クロワッサン 158円のアップ 【 2014年3月 】
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クロワッサン 158円の断面 【 2014年3月 】
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天然酵母パン 168円 【 2014年3月 】
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天然酵母パン 168円 【 2014年3月 】
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天然酵母パン 168円のアップ 【 2014年3月 】
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天然酵母パン 168円の断面 【 2014年3月 】
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チョコチップメロンパン 137円 【 2014年3月 】
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チョコチップメロンパン 137円 【 2014年3月 】
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チョコチップメロンパン 137円を横から 【 2014年3月 】
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チョコチップメロンパン 137円の断面 【 2014年3月 】
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持ち帰り袋 【 2014年3月 】
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店内 1 【 2014年3月 】
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店内 2 【 2014年3月 】
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店内商品 1 【 2014年3月 】
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店内商品 2 【 2014年3月 】
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店内商品 3 【 2014年3月 】
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店内商品 4 【 2014年3月 】
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店内商品 5 【 2014年3月 】
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店内商品 6 【 2014年3月 】
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外観 1 【 2014年3月 】
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外観 2 【 2014年3月 】
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外観 3 【 2014年3月 】
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外観 4 【 2014年3月 】
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外観 5 【 2014年3月 】
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外観 6 道路からの入り口付近 【 2014年3月 】
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外観 7 道路からの入り口付近 【 2014年3月 】
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【 2014年4月 】
宮の森パン工房は、昨年7月にオープンをした店である。
地元、円山・宮の森エリアにオープンをした。
ようやく初訪問をした。
この店は札幌市中央区宮の森エリアで、藻岩山麓通り沿いにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
平日午後3時頃の訪問である。
車は、店前の駐車スペースに停めた。
前客は1組で、後客は2組である。
皆、車できている。
パンは、大きく2種類ある。
一つは、北海道の小麦を使った「北海道パン」である。
もう一つは、小麦・バター・水の全てドイツ産を使った「ドイツパン」である。
クロワッサンは、両方ある。
両方いただいて、食べくらべをしてみた。
他にも、何点か買った。
パンの他にハチミツなども販売をしているが、それは買わなかった。
■ドイツクロワッサン
材料は、全てドイツ産
外は、サクサクのクロワンサン。
中は、ややもちっとしている。
通常のクロワッサンに比べて、ずっしりと重量感がある。
ヘビーな食感である。
210円 (消費税 5%含)
■クロワッサン
発酵バターを使用
外の皮も中も、サクットしている。
軽い感じのクロワッサンである。
158円 (消費税 5%含)
■焼きカレーパン
揚げていない、焼きカレーパン。
結構外はオイリーだが、油は紙の袋が吸ってくれた。
いただくと、それほどオイリー感は感じない。
カレーは、中辛くらいだがとてもスパイシー。
パンの中に空間も少なくて、なかなか良い味
168円 (消費税 5%含)
■天然酵母パン
形は、2種類あり価格は同じ
フランスパン型をチョイス
全粒粉入り
風味が強いパンである。
噛むと味が段々と、口の中に広がる。
137円 (消費税 5%含)
■チョコチップメロンパン
ベースは、美味い味のメロンパン。
メロン部に、チョコチップ入り
菓子パンだが、なかなかレベルは高い
168円 (消費税 5%含)
2種類の全く異なる作りのクロワッサンは面白い。
それぞれに、特徴がある。
カレーパンは、過去いただいた中でもかなりスパイシーな方である。
チョコチップメロンパンは、とてもベースの味が良い。
通常のメロンパンもいただきたくなる。
このエリアとしては、価格は手頃である。
次回は、もう少しドイツパンをいただいてみたい。
美味しく、ご馳走様