宮の森のちょっと奥で… : 宮の森パン工房

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

宮の森のちょっと奥で…

 宮の森にドライブする用事ができたので前から行きたかった「宮の森パン工房」さんにお邪魔しました。場所は地図を見ながら出ないと分かりにくい所にあり、しかも道路沿いから少し奥に駐車場があります。看板があるので目印にするといいと思います。

お店は少し大きな外国風の一軒家で、店内は光がたくさん入って明るく清潔感がありました。パンが並べられたテーブルとレジ、奥にオジサンがパン作りの最中なのが見えました。ちなみにレジ横には木製の時計が置いてあります(売ってある)。

パンの種類はクロワッサン類がショコラ、アプリコットなど豊富で、ドイツクロワッサンなるものもありました。また、クリームパンやあんぱん、形が得量的なメロンパンなどの菓子パン類があります。食事パン系はバタール・ライ麦パン・天然酵母のパンがありハード系も置いてありました。価格はクロワッサンが240円位と高めですが、お店のこだわり「道産小麦&無添加」を実現するには仕方ないかなぁとも思いました。

買ったパン

天然酵母パン
 十字にクープが入ったまーるいリーン&ハード系食事パンです。クラストがしっかりと噛みごたえ十分で厚みもあり、クラムは少し灰色でふんわりとしていました。パン生地が噛む程甘味が出てくるのが特徴でそのままでも十分おいしくいただけました。香りもあってお勧めです。

胡麻・亜麻のライ麦パン
 名前の通り胡麻と亜麻がまぶしてあるライ麦入りの食事パンです。胡麻と亜麻の小豆っぽい?香りの強いパンでした。茶灰色のクラムはきめが細かく、ライ麦配合だけれども酸味や渋味がない食べやすいパンでした。

ちょっと贅沢においしいパンを食べるときにはいいお店かなと思いました。近くに住んでいれば通いたいな~。

  • 宮の森パン工房 - 天然酵母くるみぶどう

    天然酵母くるみぶどう

  • 宮の森パン工房 - ブロートヘン

    ブロートヘン

  • 宮の森パン工房 - 天然酵母パン

    天然酵母パン

  • 宮の森パン工房 - ドイツクロワッサン

    ドイツクロワッサン

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 宮の森パン工房

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル パン
住所

北海道札幌市中央区宮の森2条14丁目1-9

交通手段

地下鉄東西線 円山公園駅から徒歩20分
新井山バス停 徒歩 1分

西28丁目駅から1,584m

営業時間
  • ■営業時間
    10時~17時

    ■定休日
    毎週日曜 & 月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

(テイクアウト専門)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

7台 (大型車もOK)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2013年7月22日

備考

宮の森の公園に隣接した、とっても緑豊かな隠れ家的パン屋さん!
公園にベンチがあるので、焼きたてのパンを直ぐに食べることも出来ます♪
エゾリスやクマゲラなど沢山の小動物に出会えますので、公園でパンを頬張りながら
ピクニック気分でどうぞお越し下さい。

初投稿者

にゃじろうにゃじろう(30)

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