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塩すだち蕎麦いただきました。
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Lilias
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
円山 古今（まるやま ここん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
閉店 円山公園駅から171m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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2016年1月
こちらの塩すだち蕎麦がいただきたくお邪魔しました。
バスセンター向かい、マンション1階部分にございますお蕎麦屋さんですが、土地柄、とても上品な佇まいです。
素敵な廊下を通り履物脱いでお邪魔しますが、お靴はそのまま、お店の方が片付けて下さいます。
清潔感のある店内です。
メニュー拝見しますと魅力的な御前等もございますが、やはり塩すだち蕎麦お願いします。
注文から提供まで10分弱です。
すだちにお塩、つゆに薬味も付いています。
お蕎麦は細めでグリーンかかり見るからに好みです。
お塩にすだちをたっぷり絞りいただきますと、全く塩辛くなく、蕎麦の美味しさが良く分かるようです。
お蕎麦は弾力あり程よいコシで喉越しも良く美味しい。
半分位いただきました所でつゆでいただきますが、こちらつゆは初めから注がれての提供です。
塩すだちでいただいた後ですから、つゆが甘く感じますが、濃い目のつゆで、蕎麦を少し付けた位が丁度良く。
お楽しみの蕎麦湯ですが中濃より濃い目。
蕎麦つゆがかなり残りましたので、濃くてあまり楽しめません。
始めから蕎麦つゆは入れないで欲しいと思う所。
卓上にある黒一味ですが、気になり少しいただいて見ましたら、真黒の山椒香る美味しい一味でした。
お会計しましたらいつの間にか靴が出ていまして、接客も素敵なお店でありました。
ご馳走様でした✿ฺ(๑´ڡ`๑)✿ฺ.