北海道で一番かも : うな明

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、エビ好きちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

北海道で一番かも

久しぶりに札幌へ行き、帰る前にどうしてもおいしいものが食べたくて、食べログをチェック。

そうだ、うなぎを食べようと思い、行ったことのないお店にしようと探していると、こちらのお店を発見。
口コミもかなり良く、うな明のうなぎに決定。

混雑している様子だし方向オンチなので、早めに出発。
しかし、早く着きすぎた。まだ11時にもなってないけど、車で待機しているとお店の方が声をかけてくださり、とりあえず開店後すぐ入れる様子。

11時半にお店に入って、メニューをチェック。
せっかくなので松を注文。ホテルの朝食を抜いてきたので、ゴハン多めにしてもらいます。

待つこと20分余り。注文のうなぎちゃんがご登場。

大きめのうなぎで、よい香りです。
いざひと口。

すごい美味しい!

タレがちょっと甘めで、私好みの味です。うなぎはふっくら柔らかくて、ゴハンと合います。

ときどき山椒をかけて味を変えてみますが、するする胃袋へ入っていきます。

お吸い物もよい香りでホントに美味しいです。

関東から北海道のお店のうなぎのタレって、サラッとしたあっさり味が多い気がするんですが、こちらのお店はちょっと関西風の甘めのタレで、北海道のうなぎのお店では一番かなと思います。

うなぎがおいしいのも然ることながら、店員さんの気配りが素晴らしい!
常連客とおぼしきお客さんだけでなく、初めて行った私にもいろいろと声をかけてくださいました。

札幌に行ったら、絶対に行きたいお店です。

  • うな明 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うな明
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

0116125777

予約可否

予約可

※アプリの利用による予約代行システムには対応しておりません。
※お盆など繁忙期は予約不可です。お席の御予約を一切受けず、直接お店に来て頂き、受付順でのご案内です。また、うな重、蒲焼き、サイドメニューなら上新香のみとなること、ご了承下さい。
※鰻がなくなり次第、受付終了となること、ご了承下さい。

住所

北海道札幌市中央区北1条西27丁目3-1

交通手段

市営地下鉄 円山公園駅より徒歩5分。
駐車場あり

円山公園駅から293m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 20:30

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    鰻がなくなり次第終了とさせて頂きます。
    We will close as soon as the eel

    ■ 定休日
    2月19日(月)、3月4日(月)、3月18日(月)、4月1日(月)、4月15日(月)、5月8日(水)、5月20日(月)
予算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

(テーブル 2×4席、4×2席、小上がり 6×2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前 6台、指定駐車場 6台

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

・繁忙期にはご遠慮して頂く場合もありますこと、ご了承下さい。

オープン日

2000年6月17日

備考

※本店は、数名のスタッフの他、うなぎの割き・串打ち・焼きといった主な調理については職人一人で行っております。
・アプリの利用による予約代行システムには対応しておりません。
・諸事情により、急なお休みを頂くこともあります。
・満席時、店内にお待ち頂く場所、待ち合いはありません。店外のベンチ・腰掛や駐車場・お車などでお待ち頂きます。
・お土産の鰻重、蒲焼には、(別途の)タレは付けておりません。大将一人の手作りで、貴重なタレですので、ご希望の方のみに可能な範囲でお渡しします。ご了承下さい。

初投稿者

tulovetulove(9)

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