ワイン・フレンチ・焼肉・素敵空間。 : 円山バル・クロ

２０１１．０３．１４

再来。やっぱりお酒、お料理、接客、雰囲気と素敵なお店です。

今回も美味しいワインを沢山いただけて、とても良い経験が出来ました。
●1976 Clos de la Vigne au Saint Louis Latour本当にビックリする位最高の味でした。
お酒が好き。それで人が集まりお酒を皆さんで共有し、心から楽しめる。これってとても素敵な事ですね。
今回も楽しい会でした。また行きます。ごちそうさまでした。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝☆

２０１０．１２．２０

女子会3人で訪問しました。
上の焼肉に1年半前に来て以来、下は2年半以上前以来の再来店でした。

題してジビエ会。
私以外の素敵女子様は店員様とお知り合いだったので居心地よい場所がより良くなり、とっても楽しい時間を過ごす事が出来ました。

初めにシャンパンボトルで頂きました
シャンパングラス。ロブマイヤーで飲めるのはかなり嬉しい。
■ベルナール　ジラルダン　キュヴェ　ド　レゼルヴ　ブリュット（シャルドネ６０％　ピノ・ムニエ３０％　ピノノワール１０％）
。。。コク、旨味があり、カラメルの様な香り。樽香も利いていてました。とても美味しいシャンパンでした。

カトラリーはクリストフル。ラギオールなど出して頂き楽しめました。

お食事は期待以上に全て美味しくアレンジも楽しめ◆カラスミのスープもカラスミの味、風味共に豊で、まろやかな口当たり。カラスミをこんな風なアレンジしてある物を美味しく食べられて嬉しい１品。
◆栗のグリオッシュは暖かく外サク中フワでほんのりメープルの様な甘味があり絶品。食後でも行ける様な旨さのアミジューズでした。
◆鶏白レバーパテ　グジェールはプチシューの中にパテが入っていましたが可愛く食べやすく味も凄く美味しい。
◆牡蠣も最高！
特に興味が沸いたのは◆鹿ジビエ。胸、ささ身、レバーの入ったフォンドジビエは絶品。甘酸っぱいベリーの様な味がしたので入っているのか聞いた所、入っていないとの事でコニャックを入れているとの事。本当にフルーティーでまろやかなコクがあり美味しかった。

■2本目にローヌ赤。コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ケランヌ・レブレスカード（リショー）１９９９　（シラー、　グルナッシュ、　ムールヴェードル）
。。。ローヌは余り飲んだ事が無く、イメージ的には大味と言うか、引き締まってない感じのイメージでしたので、3本飲む予定で、2本目にローヌを行くともうブルゴーニュには戻れないと思っていましたが、これはそのイメージとは違いタンニンも上品な感じで大人しく全体的に蜜の香り、甘さも有りながら引き締まっていて美味しい赤でジビエにはとても合いました。
少しだけ良いのもを買うとローヌもこれだけ美味しい物が飲めるとの事でした。お勉強になりました。

■3本目ブルゴーニュ　ポマール・ペリエールJ・ミシェル・ゴヌー１９９６
。。。この時だけスピゲラウと言うドイツのメーカーのグラスを持って来ていました。グラスを変えて頂ける感じとかも楽しめて好きでした。

沢山食べ過ぎて。。。後は写真で食べて飲んだ順番通りにアップして置きました。興味のある方は<(_ _)>

久し振りに来ましたがアドレナリンが出る美味しいお料理でした。

何も考えないですんなり美味しい！と思えるお料理は本当に心が軽やかになると言うか、嬉しい物でした。
先日BLANCで頂いた物は当たり外れがあったイメージでしたが、ル・クロさんは全て当たりと思う美味しい料理でした。

定番の◆冷たいエビ麺は〆に最高の１品で激・美味しい！オススメです。

◆デザートも色んな種類をシェアして沢山美味しく頂きました。

いつもお食事は楽しいのですが、久し振りに学生の時の様にタダタダ無邪気に心から楽しめた感じがしました。
いいお店です。

お正月も1日からやっているみたいなので、他のお店がお休みな中、頑張って営業してるとの事です。

余談ですがこの次の日に1キロ太っていて、まだ戻ってません。。。。大変です。
でも美味しかったから満足！また食べたいからダイエット頑張ろう！と思える美味しい楽しいお店でした。

美味しいお料理とワイン。素敵で優しい店員様たち。近かったらもっと行けるのにと少し残念に思いましたが
また行きます。ごちそうさまでした。