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ラ・サンテ
（La Sante）食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、木曜日
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青ソイのムニエルアサリ貝と冬野菜のクリーム仕立て
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生ハムとレンズ豆のスープ(具だくさん)
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蝦夷豚のチョリソ
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エゾシカのテリーヌ
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エゾシカのテリーヌと蝦夷豚のチョリソのサラダ
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青ソイのムニエルアサリ貝と冬野菜のクリーム(アップ)
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カリフラワーとコールラビのスープ
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生ハムとレンズ豆のスープ
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バゲット
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ココナッツのブランマンジェ
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紅茶
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お店は建物の２階
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入口
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カウンター
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラ・サンテ（La Sante）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-612-9003 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄西２８丁目駅徒歩3分 西２８丁目駅から114m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、Diners、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台。他に契約駐車場はございませんので、出来るだけ公共の交通機関をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1994年 |
| 備考 |
【札幌市中央区宮の森一条6-5-1より移転】 |
| 初投稿者 |
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こちらは評価の高いフレンチということで行って来ました。
お店はビルの２階にあり、思ったより広くはないですね。
店内に入るとコートを預かってくれるのはちゃんとしたレストランという印象を受けます(^^)
しかし満席だったこともあり、店内は賑やかで高級なフレンチという感じではない。
店内を見渡してみても、テーブルクロスはないし、ナプキンは紙製なので気取らないビストロという印象ですね。
見ると客の年齢層も若い感じで、２．３０代のカップルが食事に来るお店といった感じです。
今回食べたのは「ランチＬune ２５００円」です。
内容は選べるが、オードブルはエゾシカのテリーヌと蝦夷豚のチョリソのサラダ。
ポタージュは生ハムとレンズ豆のスープ。
メインは魚で青ソイのムニエルアサリ貝と冬野菜のクリーム仕立てを選択。
ワインはボードに書いてあったがよくわからないので注文しませんでした。
まずはカリフラワーとコールラビのスープ。
これは上品なすっきりした味わいです。
次にエゾシカのテリーヌと蝦夷豚のチョリソのサラダとバゲットも出てきました。
チョリソはサラミのような感じで特に辛くはない。
エゾシカのテリーヌはクセがなく食べやすかったです。
スープは少量だが具だくさんです。
レンズ豆、生ハム、にんじん、玉ねぎが入ってる。
塩分は控えめで優しい素材の味が主体となっている。
青ソイは身の大きさはそこそこ、皮はそれなりにパリッと焼かれている。
味付けはやや濃いめで骨が気になる。
付け合せの野菜はよかったです。
このソイを食べ終えて７５分経過。
なのでこちらがいかにスローペースかわかりますね(^^;)
デザートはココナッツのブランマンジェ、ドリンクは紅茶にしました。
ココナッツのブランマンジェはスッキリした甘さでタピオカがいいアクセントになってます。
まったりした滑らかな舌触りですが、後味はそれほど残らない。
デザートにしては大きめサイズですね。
紅茶はホットで上品な味わいでした。
料理の出てくるタイミングはチグハグで、最初はテンポよく出てきたのに途中からパタッと止まってしまった。
お会計を終えて店を出たら９０分経ってました(^^;)
これですと会社の昼休みに食事するのには使えませんね。
休みの日でもないと次の用事に遅れてしまいます。
ゆっくりするだけの時間がある時ならいいとは思います。