メニュー・プラン : 大三坂 五・四

公式

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このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

更新日 : 2017/05/06

料理メニュー

(税込価格)

本日のおすすめ

日替わりで、シェフの創作料理をご用意しております。
下記はその一部となり、日によってメニューが異なりますので当日ご用意がない場合もございます。
詳しくはお問い合わせください。

本日の前菜3種

900円

日替わりでシェフおすすめの前菜盛り合わせです。
詳しくはスタッフにお尋ね下さい。

本日のタタキ

1,180円

日替りでタタキ料理を提供しています
こだわりの牛肉やキジ、鹿、鶏など種類は豊富です

自家製の燻製

十勝産 カマンベールチーズ  500円
釧路産 炙りたらこ      500円
江別 奄夢豚の炙りベーコン  500円

お好み盛り合わせ      3種類   860円

【魚 介】

厚岸産 殻付 生かき  

580円

限定10個
 ①生       レモンで
 ②焼き      約15分程度お時間いただいております。
 

【肉】

ブランド肉の紹介

牛肉   白老牛
豚    アマム豚(江別)
鹿    蝦夷鹿(知床)
鶏    伊達めぐみ鶏
ラム   ワインラム(赤平)
北海道産や全国のブランド肉を厳選した肉を
小皿料理でお求めやすい価格にて提供しています

江別産 奄夢豚のロースト ~ジンジャーソース~

1,180円

江別産 奄夢豚・・・奄美大島 在来種 × パークシャー種 or デュロック種
         口解けの良い脂と旨みの強い赤身

モモ肉のカルパッチョ

410円

にんにくの効いた特製ソースでさっぱりと・・・

手造り焼き小籠包

890円

北海道産の小麦粉と豚肉で肉汁たっぷりの餃子

豚ヒレの黒トリュフ焼き

410円

高級黒トリュフの香りでさっぱりと・・

サーロインおにぎり

680円

白老牛A5サーロイン肉を豪快に使ったおにぎり
品切れが毎日のように・・人気メニュー

鹿ソーセージピザ(ハーフ)

890円

癖になるソーセージの風味、コクのあるソースとの組み合わせ

地鶏カットステーキ

バジルソース、バルサミコソース、赤ワインソースから選べるソース
皮をパリッと焼き中はジューシーに仕上がってます

お刺身

函館 開陽亭名物 「活いかのおどり造り」

時価(1800円~)
漁の状況により入荷ない場合がございます。活いかの有無はお問い合わください。

開陽亭のお刺身盛り合わせ

北海道産の旬の魚介の盛り合わせ。びっくりするほど大変お得な内容です。
大三坂ではお醤油、トマトドレッシング、味噌ダレと3種類の味をお楽しみ頂けます。

一人前盛  1380円  1・2名様 限定
小磯盛   2140円  2人前
函館盛   3020円  2~3人前
漁火盛   3670円  3~4人前

塩水うに

北海道近海もの使用 ミョウバンは使っておりません!

25g  1650円
50g  3300円
100g 6600円

活 天然 蝦夷あわび

時価(1580円~)
お刺身 or 焼き

浜ゆで毛がに

毛がにのむき身

2,480円

丸ごと一杯分!手間なく食べられます。
ハーフ 1240円

焼きもの・煮物

ホッケスティック焼き

780円

コマイ焼き 3本

680円

ししゃも焼き

860円

5本(メス3匹・オス2匹)

ほたて焼き  ~和風 or 洋風~

780円

和風・・・・バター醤油
洋風・・・・ガーリックバターのトマトソース

きんき   ~焼き or 煮つけ~ 

北海道最高級魚

1枚   3980円
半身  2000円

ピザ

おあげさんのしらすピザ  ~トリュフ風味~

900円

北海道産大豆100%の美味しい油揚げが生地に
伍・四オリジナル
大人気メニューです!!

サラダ

野菜サラダ ~和風 or 洋風~ 

680円

和風・・・・醤油ベースのごまドレッシング
洋風・・・・フレンチドレッシング

毛がにのシーザ―サラダ

1,780円

浜ゆで毛がにがたっぷり!

温野菜サラダ  ~ブルーチーズフォンデュソース

1,380円

伍・四オリジナルメニュー

揚げ物

大三坂のかにクリームコロッケ  ~アメリケーヌソース~

390円

限定10個
大人気!!
フレンチのシェフが作る絶品クリームコロッケ

インカのめざめ ポテトフライ

480円

北海道産 若鶏のチキンナゲット  ~ハニーマスタードソース~

780円

伍・四オリジナルメニュー

かきフライ  ~自家製タルタルソース~

980円

サイドメニュー

函館 真いかの塩辛

400円

じゃがバター

380円

じゃが塩辛

460円

いくら醤油漬け

680円

クリームチーズと海苔と塩辛

580円

大三坂では定番のおつまみ

クリームチーズと海苔と味噌

580円

自家製南蛮味噌とのマリアージュ

厚岸産 あさりの酒蒸し  ~和風 or 洋風~

860円

和風・・・・バター醤油
洋風・・・・ガーリックバター醤油

北海道産 チーズ盛り合わせ  ~オニオンクラッカー添え~

860円

ウォッシュチーズ・・・・・・・白糠酪恵舎    「ロビオーラ」
ブルーチーズ・・・・・・・・・江別 小林牧場  「ブルーチーズ」
ハードチーズ(白)・・・・・・白糠酪恵舎    「モンビーゾ」
ハードチーズ(オレンジ)・・・ニセコチーズ工房 「ミモレット」

BARのおつまみ

ミックスナッツ

400円

ウイスキー仕込みの甘納豆 

300円

北海道産の黒大豆をブラックニッカスペシャルで仕上げました。
蒸留所限定品

ドライフルーツの盛り合わせ

300円

甘納豆 & ドライフルーツ セット

500円

竹鶴ピュアモルトがたっぷりと練りこんだ風味豊かな生チョコレート
砂糖不使用

〆のご飯・汁物

函館 開陽亭名物 「うにぎり」

680円

うに15gが乗った贅沢なおにぎり。ごはん量がお選びできます!

ミニ 70g/小 100g/中 150g/大 200g

トッピング うに10g増量 360円
      いくら10g  150円

うにぎりミニセット

860円

2個入り  ご飯70g
      うに10g

いくら丼

ミニ盛 120g 580円
小 盛 150g 980円
普 通 250g 1860円

塩水うに丼

ミニ盛 120g 980円
小 盛 150g 1980円
普 通 250g 2480円

うに・いくら丼

ミニ盛 120g 860円
小 盛 150g 1480円
普 通 250g 2680円

白めし

小 120g  180円
中 150g  280円
大 250g  380円

厚岸産 あさりの味噌汁

420円

デザート

デザート盛り合わせ

880円

シェフの気まぐれワンプレート盛り合わせ

※バースディプレートにもできます!!
 お名前などをお入れいたします(ネーム入れ無料)

本日のケーキ

500円

チョコレートケーキやチーズケーキなど

本日のアイスクリーム

300円

バニラやチョコレートなど

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 大三坂 五・四

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 海鮮、洋食、ワインバー
住所

北海道札幌市中央区南5条西4-9-20 第三竹林ビル 2F

交通手段

すすきの駅(市電)から129m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木]18:00~翌1:00
    [金・土]18:00~翌2:00

    ■定休日
    日曜日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージなし

席・設備

席数

26席

(2F(カウンター6席テーブル8席) 3F(テーブル12席))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

2F禁煙席 3F喫煙席

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.kaiyoutei.co.jp/index.php#daisanzaka

オープン日

2015年5月28日

お店のPR

2017年5月27日㈯を持ちまして大三坂 伍四店を一時休業とさせて頂く事になりました。

日頃より大三坂本店、大三坂伍四店ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。誠に勝手ではございますが、2017年5月27日㈯を持ちまして大三坂伍四店を一時休業とさせて頂く事になりました。今後リニューアル、再開の際には改めてお知らせ申し上げます。急なお知らせになりました事、深くお詫び申し上げます。尚、今後も大三坂本店の引き続きご利用を何卒、宜しくお願い申し上げます。

初投稿者

トムトム(4091)

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