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この口コミは、食べ過ぎ太り過ぎさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6,450件フォロワー5,274人

4.0

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

4.0

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

「チョコバナナのガレット」や「ブラウンスイス牛のソフトクリーム」をいただいて。ミライストカフェは、クリプトン直営のカフェ。第二の初音ミクを生み出せ。！！

【　２０１４年１０月　】

歌声合成ソフト「初音ミク」を開発したＩＴ企業のクリプトン・フューチャー・メディア（札幌）は１６日、
道内で創作活動を取り組む作家の活動を後押しする拠点として初の直営カフェ「ミライストカフェ」を、
札幌市中央区の商業施設ノルベサに開店をした。

約２６０平方メートルの店内は、北海道らしさやイメージさせる木目調の内装を統一し、
女性客も入りやすい明るく暖かな雰囲気を目指した。

カフェは、道産そば粉を使ったフランス発祥の菓子「ガレット」など道産食材を用いたメニューをそろえ、
パソコンが使えるよう全席に電源を設けた。

ショップは道内外の作家約７０組が制作をした雑貨、Ｔシャツ、民芸品など約３００点を展示販売をするほか、
一角に初音ミクをデザインしたアクセサリーも並べた。
イベントに使える多目的のスペースも設けた。

以上、北海道新聞１０月１７日朝刊の経済欄より。（写真を掲載）

地元の有力新聞「北海道新聞」の経済欄に載った記事である。
初音ミクで有名な、クルプトンの直営のカフェである。

地元北海道から、第二の「初音ミク」を生み出すのが目的である。
道内の作家の創作活動を応援する店である。

カフェメニューも、道産の食材に拘っている。
北海道を、企業が応援をすカフェである。

プレオープン中の平日のランチの直後に、いつもの同行者と初訪問をした。

この店は札幌市中央区薄野エリアで、屋上に大観覧車がある「ノルベサ」の１階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。

店は元、パワーストーンの店や休憩所がなどがあったスペースである。
広いスペースを使っている。

店の入り口付近は、展示販売品コーナーである。
初音ミクのグッズの場所が分からなかったので、スタッフさんに教えてもらった。

店に入って左手に、レジカウンターがある。
そこで、オーダーをして先払いである。

道新の記事を読んできたと言ったら、スタッフさんはとても喜こんでいた。
その時に、店内の撮影許可をいただいた。

いつもの同行者は、店のおすすめの「ガレット」。
その中から、「チョコバナナのガレット」をチョイスした。

２番目のおすすめは、「標茶産　幻のブラウンスイス牛　プレミアムソフトクリーム」である。
私は、それにした。

番号札をもらって、店奥の飲食ゾーンに入った。
テーブル席にソファー席に、カウンター席がある。

前客は６名で、後客は１名である。
テーブル席に座った。

「標茶産　幻のブラウンスイス牛」とは

　農林水産省ＨＰより　平成２１年１０月
　　乳牛のブラウンスイス種は、その名のとおりスイス北東部山岳地帯原産で、
　　18世紀後半にアメリカで乳用種として改良されたものです。

　　戦後、日本にも導入され、和牛の改良に活躍した時期もありましたが、
　　乳量がホルスタイン種に比べ少なかったため、平成20年現在、国内で飼養される乳用牛約150万頭のうち、
　　ブラウンスイス種は約1，200頭程度にとどまっています。

　　身体の大きさは日本で一般的なホルスタイン種と同程度の大きさで、体色はその名のとおり灰褐色です。
　　乳質は乳脂肪分4％程度、たんぱく質含有量は3．4％程度とホルスタイン種に比べ濃厚なためチーズ製造に適しています。

待つこと４分で、ソフトクリームが登場。
その７分後のに、「チョコバナナのガレット」が登場をした。

■標茶産　幻のブラウンスイス牛のプレミアムソフトクリ－ム

　　上記の様に国内では生息数が少ない、正に幻の貴重なブラウンスイス牛である。
　　その濃厚なミルクを使用したソフトクリームである。

　　濃厚な味わいのソフトクリームである。
　　濃厚な割には、濃さを感じさせない。

　　やや甘目で、いただきやすい造りである。
　　そこそこ滑らか感もある。

　　価格　４００円（消費税　８％含）

■チョコバナナのガレット

　　道内産の蕎麦粉を使ったガレット。
　　蕎麦の風味もほんのり感じる。
　　クレープよりは、食感がしっかりしている。

　　ガレットの上に、バナナ・アイスクリーム・チョコソース・ホイップクリーム・カカオパウダー

　　価格　７５０円（消費税　８％含）

道産品に拘っているのは嬉しい。
「第二の初音ミクを生み出せ」が実現するように、頑張ってほしい店である。

北海道新聞１０月１７日朝刊の経済欄より。↓
　　伊藤博之社長は、「さまざまな分野の創造が出会う空間になれば」と話した。

不況が続く北海道。
既に２０２０年の、東京オリンピックの悪影響もでている。

作家の方々にも、頑張ってほしい。
北海道経済の活性化に役立ってほしい店である。

北海道には、こういう店が増えてほしいものである。
店が成功をすることを願って、応援を込めて、★４．０にした。

次回は、別なガレットをいただきたい。

美味しく、ご馳走様でした。

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標茶産　幻のブラウンスイス牛　プレミアムソフトクリーム　４００円　【　２０１４年１０月　】

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チョコバナナのガレット　７５０円　【　２０１４年１０月　】

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店内商品　６　初音ミク　コラボシリーズ　【　２０１４年１０月　】

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北海道新聞　朝刊経済欄　【　２０１４年１０月　】

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北海道新聞　朝刊経済欄のアップ　【　２０１４年１０月　】

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標茶産　幻のブラウンスイス牛　プレミアムソフトクリーム　４００円　【　２０１４年１０月　】

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標茶産　幻のブラウンスイス牛　プレミアムソフトクリーム　４００円　【　２０１４年１０月　】

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標茶産　幻のブラウンスイス牛　プレミアムソフトクリーム　４００円　【　２０１４年１０月　】

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標茶産　幻のブラウンスイス牛　プレミアムソフトクリーム　４００円のアップ　【　２０１４年１０月　】

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標茶産　幻のブラウンスイス牛　プレミアムソフトクリーム　４００円のアップ　【　２０１４年１０月　】

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チョコバナナのガレット　７５０円　【　２０１４年１０月　】

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チョコバナナのガレット　７５０円　【　２０１４年１０月　】

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チョコバナナのガレット　７５０円のアップ　【　２０１４年１０月　】

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チョコバナナのガレット　７５０円　【　２０１４年１０月　】

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チョコバナナのガレット　７５０円のアップ　【　２０１４年１０月　】

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チョコバナナのガレット　７５０円のバナナのアップ　【　２０１４年１０月　】

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チョコバナナのガレット　７５０円　ガレットにアイスバナナのせて　【　２０１４年１０月　】

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店内　１　【　２０１４年１０月　】

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店内　２　テーブルの上に　【　２０１４年１０月　】

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店内　３　【　２０１４年１０月　】

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店内　４　【　２０１４年１０月　】

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店内　５　【　２０１４年１０月　】

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店内　６　【　２０１４年１０月　】

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店内　７　【　２０１４年１０月　】

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店内　８　【　２０１４年１０月　】

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店内　９　【　２０１４年１０月　】

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店内　１０　【　２０１４年１０月　】

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店内　１１　【　２０１４年１０月　】

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店内商品　１　【　２０１４年１０月　】

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店内商品　２　【　２０１４年１０月　】

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店内商品　３　【　２０１４年１０月　】

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店内商品　４　初音ミク　コラボシリーズ　【　２０１４年１０月　】

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店内商品　５　初音ミク　コラボシリーズ　【　２０１４年１０月　】

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外観　１　【　２０１４年１０月　】

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外観　２　【　２０１４年１０月　】

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外観　３　【　２０１４年１０月　】

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店前メニュー　【　２０１４年１０月　】

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メニュー　【　２０１４年１０月　】

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転ミライストカフェ&キッチン（MIRAI.ST cafe & kitchen）移転前の店舗情報です。新しい店舗はミライスト CAFE×SWEETS×BARをご参照ください。
ジャンル	カフェ、ダイニングバー
住所	北海道札幌市中央区南3条西5-1-1 ノルベサ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄南北線「すすきの駅」2番出口より徒歩2分すすきの駅（市電）から167m
営業時間	■営業時間 6月移転オープン予定 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	106席（レストラン64席、カフェ42席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙店内に喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://mirai.st/cafe
オープン日	2014年10月16日
備考	2016年6月にリニューアルオープン
お店のPR	MIRAI.ST cafe & kitchen 移転に伴う一時休業のお知らせ 2014年10月から約4年半の間、すすきののランドマークであるノルベサの1階に店舗を構えてまいりましたMIRAI.ST cafe & kitchenは、2019年5月6日をもちまして、移転準備のため一時休業いたします。新店舗にて皆様にお会いできることをスタッフ一同心待ちにしております。今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願いいたします。 ...
初投稿者	ELII（18）
最近の編集者	マカロンサン（0） ... 店舗情報（'19/06/17 11:40）編集履歴を詳しく見る