コスパ破壊力の室内BBQ ≠ BB KING : B・B KING

いらっしゃいまし！ ┌¬o

＊　＊　＊　2015.02　↓
そろそろもういいかなとの後味ができた |o| °д°)ﾉガラララ

18時オープンと言われたけど17時にはやってる?!どうみてもフライングしすぎな客だらけにいつものスタッフ達と主いないしw
BBQセットとシロコロ鍋セットされたこれ喰い放題⁈
喰い放題のルールに「具喰う → 〆うどんする → 鍋交換」予想はついてたけどそれじゃBBQのセットはいらないよねw
これみんな騙されてきそうだから言うけど「喰い放題」と言う謳い文句にのっちゃだめよ〜だめだめ♪
たっぷしな底厚い鍋に「もやし6割キャベツ3.5割シロコロ0.5割」だもん二郎ラーメン喰う勢いだよ？
スープはめんつゆの味に鷹の爪入れてピリ辛効かせた酒肴に胡椒かけちゃったもんだから刺激強しw

アセロラハイ(= ´∀´)ﾉ凵゛
手始めは牛のなんだ煮込みにしては汁ねぇし・・・
まぁ柔らかいしスジ感じるからスジ煮としておこう

ニク、きました？　焼くべし焼くべし～！！　o(｀ω´ )o

黒毛和牛串に小さいニクだけどやっぱうめぇなぁ・・・と思う旨味
しっかり焼かれこれ以上焼いたら硬くなるこのまま喰うのが一番硬さ的に限界を感じた

海鮮達はホタテイカカキエビハマグリだとにかく熱で貝が割れ放題だったから跳ねかけらには気をつけよう
牛ミニステーキレアレア色とまろやかな甘み‼︎
ミニミニステーキの量だなw

牛タン丼にはワカメ味噌汁おしんこ付き
味噌感強く〆なっちゃうほど♪
牛タン薄〜い硬〜い先っちょの部位まぁ丼にしちゃ贅沢だわな
あああここで肝心のメシがベタベタやーん・・・

和牛もも肉サラダもさすがの量
オニスラたっぷしサクサクだぜ♪

具あるけど〆うどんも作る
コシない太いうどんに野菜とニクの甘み染みてる

〆デザートはフレンチトーストヴァニラ添えだ

次の予約の入れ替えラッシュの巻き添え喰らったがそこまで人気なったならもうここの任務はいいかなぁとか考える
カシラ居なきゃ海鮮系の質は変わらないけど焼き物系が雑になってきたと思う
忙しいのはわかるけど素材の発揮するところで出してほしい料理達にカシラに会ってからご隠居しよう、ありがとごちそうさま♪

＊　＊　＊　2014.10　↓
外でも焼きたいBBQ |o| °д°)ﾉガラララ

カシラ居ないけどいつものスタッフがお出迎えしたしかアセロラハイから(= ´∀´)ﾉ凵゛
手始めはいつもの牛すき煮がまた好きなんだ
脂がアマい、ニクはウマい
クタクタ大根の染みすぎた旨味もアマい

いつものサラダのドレが多すぎて勿体無いと思うんだ
そこまでポン酢を求めてない器半分の量にw
刺身は甘エビサーモンホタテ
どれもプリプリな身〜‼︎

焼き物きました？　焼くべし焼くべし～！！　o(｀ω´ )o

最初は貝モノエビ厚岸カキホタテツブの壺焼き
ケイポンさんやはり厚岸は縮むのですね・・・その分味が濃厚ですた‼︎
ツブでかいし濃いし‼︎
そうそう
「アナタは焼いたエビ殻は喰いますか？」
トムは喰いませんがフライの尻尾は食感により考えます　 ← 食道が狭いのよ

お馴染みのA5等級霜降黒毛和牛BBQ串ｷﾀ━━━(°∀°)━━━!!!
野菜はタレでニクはワサビ醤油とか大人〜〜〜〜‼︎
さすがに和牛の旨味は普段喰うニクとはランクが違うウマさ
タマネギ激辛涙出た・・・　 ← 子供

チキンレッグはどんどん小さくなって今は先になっちまったが手羽元よりマシだわん‼︎

スペアリブは脂ギッシュウマウィッシュ♪　←誰やねん
厚切り牛タンだけど厚いとは言えない・・・けど炙る位で焼けるいいレア感

小さいけどイカはこの位がちょうど「イカ喰いました‼︎」の気分でるわ

焼きタラバは当たり前田の焼きがウマいです‼︎　 ← 意味わかるよね？
鮭といくらの親子丼に味噌汁にお新香付き
いくらは早急に喰うべし　 ← 冷えてるから

デザートはアイスとフレンチトースト
アツヒヤの温度差がまたいい感じ
カシラ居なくてもしっかりしてるスタッフ達にトムはそろそろここ卒業か？ありがとごちそうさま♪

＊　＊　＊　2014.09　↓
BBQ入りが激しい日々いかがお過ごしでしょう |o| °д°)ﾉガラララー

でだしっぺはコークハイ(= ´∀´)ﾉ凵゛
アテの手始めはニク煮にすき焼きな味
ニクより大根がウマい件　 ← そりゃそうだ
切り落とし活用系のゴチソウ〜〜〜

コンロセット、これからの季節に嬉しい暖かさ
道産じゃがバターに今回長いバターw
気まぐれサラダはいつもと同じに気まぐれすぎがまたいい！
かつお節効いたシャキシャキ感がさっぱり

野菜盛りにここでもしめじ多くて好き
ニク、きました？　焼くべし焼くべし〜！！　o(｀ω´ )o

A5等級霜降黒毛和牛BBQ串はいつもながらの旨味
塩コショウもいい味出してるけどBBQソースも捨てがたい！

チキンは手羽元と骨付き部分
しかしいい味だしてるニクいヤツ

厚切り牛タン炭火焼は塩コショウでしょ？
エビホタテ塩焼きは塩とバター醤油でしょ？(^_−)−☆

厚岸のカキ1個100円！
焼いて喰うしかない〜〜〜〜

和牛の一品はタタキ
いつもながらとろけるウマさ
甘い脂身におろしとポン酢がさっぱり
わさびもほしい　と　こ　ろ

スペアリブは1本がなまらでかい！
BBQソースはメシに合うがこのまま喰らうなら塩！

和牛肉巻きもまた詰めたメシに軽く染みたニクジルがウマく
豚汁はベーコンのダシが軽く効いた優しい味

シャケいくら親子丼とか4人前はあると思う盛りは先に言ってw
酢飯だったらいけるがかなりのボリューム
塩気効いた鮭のチカラといくらの持ち味で進む
豚汁おかわりしたほどなくならない親子丼w

いつもだけど満腹満足な時間、主とメシに感謝、ありがとうごちそうさま

＊　＊　＊　2014.08　↓
これでももう3回目 |o| °д°)ﾉガラララー

さて久々の兄ちゃんと飲みに来たので1杯目はラムコークでカリー(= ´∀´)ﾉ凵゛
手始めはエビ＆ベビホタテ、温めていただく

ヤクモンきました？　焼くべし焼くべし〜！！　o(｀ω´ )o

エビホタテ塩焼きはのんびり焼いてエビは塩、ホタテには醤油垂らしてバター醤油(^_−)−☆
エビはブラックタイガーだムッシャムシャ

野菜盛りがまたメルヘン
しめじは1袋とか豪快
もやしばかりな店とは違うよね〜

A5等級霜降黒毛和牛BBQ串ｷﾀ━━━(°∀°)━━━!!!
なかなかいい霜降りに後は軽く温めるように焼いて喰らおう
とうきびはBBQソース付けて焦げ目つけるとなお香ばしい

チキンレッグは道産の旨味ジュ〜シ〜〜〜〜
道産じゃがバターは炙り仕立てでそのまま喰らえるつまみ系
塩辛も乗せたいw

厚切り牛タンは厚みより長さに　じぇ　じぇじぇ　！　
野菜挟んでパタン焼き、塩胡椒がさっぱり

和牛の一品はタタキ
これまたサシ乗りすぎに叩いてる？w
ポン酢でさっぱりいただこう

きまぐれサラダのドレッシングが酸味効いてる
きまぐれはホント主のきまぐれで気分いい時はじゃこたっぷり乗る

和牛肉巻きはコメからニクジル吸ってウマいんだ〜〜
もっと喰いたい〜〜〜
豚汁にベーコン入るダシ効いた薄塩仕立てにベーコン汁ってやつ？

生フランクはタラコか？！なビジュアル
適度に温めてブリブリな食感とニクジルが甘い〜！

デザートはフレンチトーストとかシャレオツ
フワフワ生地は甘みある濃厚な味わい
和牛の濃さとトーストの濃さをワシ掴み♪ありがとうごちそうさま


＊　＊　＊　2014.06　↓
中央区、ススキノ地区

中心部から離れた場所にあるBBQ屋
「店中でBBQできるようにしちゃいました〜♪」腰上げて向かえばこのビルにテキーラマイスターの店とバンドバーあった |o| °д°)ﾉガラララー

うわっ！　店中なまら狭〜い！
目の前にボックス席の壁！カニ歩きで厨房に向かい主と合流ビックリw
この店は無理矢理ボックス席を作ったんじゃないかなぁ、、、
かなりの無理な設計にスマイルちゃんならご立腹かも？
ボックス4、カウンタで20席はないのだろう、、、食べに行くなら予約が確実
あ、でも通路が狭く感じるだけで席は普通に過ごせる〜
でも熱気のおかげで蒸し暑いかもw

とりあえずカウンタに座り目の前にはホタテと牡蠣がスタンバイ中の水槽、そいや入口外にあったわ
1人1個までですが100円は原価割れてるのでは？
まだ接客に慣れてないワカイコちゃん達は笑顔は絶えさず一生懸命やってるのが見える

ドリンクはリキュールがいろいろあるのにあまりメニゥには乗ってない
これからか作り方を知らないのかも？
テーブルにBBQコンロが置かれた
よくある肉焼きのコンロの代わりにこのBBQ用、こっちの方が融通効かないのでは、、、？

モスコいただき手始めはホタテ煮付け、玉子焼き
手始めから豪華！軽い煮込みなホタテはコッコホワホワ〜

国産黒毛和牛BBQ串デッカ〜い！
厨房で焼かれた姿にここで焼くべさしなくてもいいのか、、、ソース塗って好みで焼くようだ
刷毛もらってヌリヌリ、このままでもかぶりつける焼き上がりですので温めよう

さて、、、　焼くべし焼くべし〜！！　o(｀ω´ )o
今日の黒毛和牛は仙台と福島か・・・道内ではなかなか食べる機会がないぞ・・・ニク　ヤワラケ〜　(ジャブ
さっぱりとした脂身に(アッパー)あまいニクジルストレートー！(KO

焼き野菜はもっと焼いてしまえ！！o(｀ω´ )o
ソースはたっぷり付けても食べ飽きないちょいと甘めでフルーティ感じ市販のBBQソースよりずっと塩気薄く軽い
たっぷり焼き野菜付きでテケトーに焼いてソース塗ってたまに塩でもいい
アスパラ、しめじ、エリンギ、ナス、タマネギ、 旬と言うより無難に誰でも選ぶ野菜でしたが気分はBBQ〜♪

チキンレッグは骨付きもも肉一枚デン！！！
コイツぁ中まだ赤いのでソース塗って皮焼き目付けてがぶっとやっつけます、コリャボリーミー
鶏の旨味抜群、道産のウマさは破壊力！
じゃがバターはバターを即喰いそのままワシワシやっつけるタイプでもっと焼いてもいいかも！

牛タンｷﾀ━━━(°∀°)━━━!!!
サシがいい脂のり、塩落としてレアでザクザク、旨味があまい！

エビ、ホタテバターのホタテは「デカイ」の一言
アラカルトでも1つ100円、原価割れなパフォーマンスでチクチク焼こう
醤油垂らして一口では喰えなかったデカさにプリプリジューシー！　 ← 切ろよ

和牛一品はタタキｷﾀ━━━(°∀°)━━━!!!
厚切りです(きっぱり)のでおろしとタレでいただきますがこのアマサはメシがほしい！

気まぐれサラダはポン酢でさっぱり！
冷えた野菜と海苔がなまら箸休め

肉巻きおにぎりが〆
俵型にここでもニク、ニク、ニク！薄いながらも和牛、、、甘いを感じる前になくなるもう3個はほしいニク！w
どのメニゥも手頃なのよ

生フランクは写真と違うよー！のデ　カ　サ　！！
こちらもすぐに食べれるのでちょっと温めてガブリッ！嗚呼！！なまら肉々しい！噛む度にニクジルがあま　〜　い　！！

ギャートルズ肉はパフォーマンス重視のビジュアルに　じぇ　じぇじぇ　！
でもこれ作るの必死だったんだろうなぁ、、、
骨付きもも骨を両サイドに付けたつくねでこれはさっぱりとウマいんだ！

焼きユッケは焼いてる〜？w
混ぜる時は底にタレ沈んでレタス避けよう・・・知らずに黄身だけ食べてニクは塩っぱいタレでメシを求めるぜ！

焼きおにぎりの中身(見えてるけど)鮭フレークで焼きましょ
握り方がゆるく途中で崩れるがフレークがまたいい塩気！
味噌汁はゴボウの甘さが強いダシにこのデカイのはイモ！
脂が浮くのは豚汁風〜♪

デザートはサクラ風味アイスとフレンチトースト
このトーストが卵液十分十分染みこんだトロトロでニクい！
なんだか無理しちゃってないなぁ、、、と思いながらもまだでだしっぺなのでこれから
店は終始満席御礼、ありがとうごちそうさま