緊急告知! さっぽろに希少絶賛フレンチ出現!!! : ビストロ フジコ

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3.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2012/07訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥6,000~¥7,9991人

緊急告知! さっぽろに希少絶賛フレンチ出現!!!

名誉有る?第一レビュー いたらきっ! べっ

全国有数の 3条 界隈  「すすきの」含める内地者(ないちもん)もおるようだが ものの本 権威によると 国道36号以南がススキノであり
この辺 狸小路とすすきのの間は あくまで 間 であり すすきの ではないのだ ホントカ?
ヅレタナ 有数ってナニがかといえば おフランス料理 おワインバー なんか上品だべ んだ んだ だべ? の集積であるんだな
やたらと ワインバー フレンチビストロ ずらりんこな場所 う~溜まりせんっ! お店のシトも競争凄すぎでたまりませんでしょうが
選択肢の多彩さ 裾野の広さ 峰の高さ すごい所なんですよん♪ でへへ

ハナシが長くなった こちらのスマップのなんたら君っぽな シェフはお若い すごく素直そうなピュアな好青年である
しかし なんと老練な お味なのだろうか
火入れ 完璧
塩 完璧
スタイル 奇をてらわず 伝統的で 天才というよか名工という印象
小店舗ながら すばらしい 品数  適正なポーション(盛り)
豪華 華美ではないが   これがフレンチキュイズゥィ~ヌ だべや  な貫禄でありまする

ちゃらちゃら業界を渡り歩くでなく  ひたすらホテルフレンチの厳しい板場で一心修行に専念だそうだ
いまどき希少となってきた 伝統的日本のホテルフレンチ ここに 生々しく 生きておる!!!!  ポワルさんhttp://u.tabelog.com/sari0010011/r/rvwdtl/224579/が引退?の今 札幌では随一といって良いだらう

もっとも化石みたいんが  支笏湖畔に聳えておるんだが http://u.tabelog.com/sari0010011/r/rvwdtl/1533919/

能書き吐きたいのも わけわからん工夫し過ぎて墓穴の創作に乗せられてる野郎 もといお嬢も・・・・
実直 堅実 伝統の美学を その舌に おおいに 刻み付けるがよろしい (上から目線)

喰うべし 行くべし

なお ワインは王道系厳選  珍なのは他に求めるべし   ここは有名ワインが合う料理の店である (断定口調)  いっひっひ

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Sariこと熊太郎

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ビストロ フジコ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、ビストロ、ワインバー
住所

北海道札幌市中央区南三条西3丁目1 プレイタウンふじ井 3F

交通手段

地下鉄南北線すすきの駅1出口、または地下鉄東豊線豊水すすきの駅2出口よりそれぞれ徒歩3分

狸小路駅から147m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木・祝]
    17:30~24:00 (LO23:00)
    [金・土・祝前日]
    17:30~25:00 (LO24:00)

    ■定休日
    日祝(金・土の祝日は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

周りのお客様に迷惑でなければOKです

ドレスコード

無し

オープン日

2012年2月8日

備考

当日OKな日替わりコース¥3200があります。
3日前までのご予約によりご希望のご予算でのコースもご用意いたします。

初投稿者

Sariこと熊太郎Sariこと熊太郎(939)

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