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希少部位まで最高の肉が味わえる焼肉
H28.5.25 6,250円 生ビール、ご飯付き
赤せん(ギアラ):コリコリの食感でピリ辛のタレに絡めて、正直普通で内蔵系なら他の店の方がいいのか…
和牛たん:軽く胡椒してあるものをレモン汁で、程よい歯ごたえとちょっとした脂が究極。
かいのみ:脂のサシが細かくキレイ、カルビとは思えない柔らかさ。噛めば旨味が口の中に広がる。
美味しいものは美味しいんだけど値段がな〜
H28.2.20 4,780円
女将さんが丁寧に出迎えてくれます。この日は時間が遅かったためか予約なくても入れました。
手作りジンジャーハイボール:シナモンや生姜など色々とハイボールがアレンジされています。グラスに生姜が入って出てきます。底に細かい粒が残っていて舌触りがイマイチでしたが、柑橘系の香りに生姜が加わり斬新で美味しい。
上カルビ:脂多めの上肉。でも、お金出せばどこでも食べれる気がする。コスパとしては普通!?付け合わせに小さいネギがそのまま乗っていて焼いて食べます。
ほほ肉:赤身にスジが多く入っています。そのためかなり歯ごたえが強め。ネギ塩で味付けされていてそのまま食べます。
焼きしゃぶ:赤身に程よく脂のサシが入った肉に胡椒を少々、軽く焼いてネギポン酢で食します。肉は歯ごたえがあり、肉の旨味を味わえます。ネギのシャキシャキと肉の歯ごたえのバランスが絶妙でした。
そのほか、チヂミなどもあり、他にも興味あるメニューがたくさん。次は何を注文しようかな・・・・
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mogumogupakupaku741
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店名 |
移転
焼肉 グルマンズいとう
|
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受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉、韓国料理、冷麺 |
住所 | |
交通手段 |
東本願寺前駅から117m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
上質な和牛と、鮮度抜群のホルモン。常に予約で埋まる札幌屈指の人気焼肉
札幌の中でももっとも予約の取れない焼肉店といわれているのが【焼肉 グルマンズいとう】です。店では全国各地からその時期よい和牛を取り寄せますが、あえて産地や銘柄を指定しない分、リーズナブルにいいものだけを提供できます。なおホルモンは徹底的に鮮度にこだわり、こちらは道産だけを使用。営業数時間前に当日使うホルモンが届けられ、それをすぐさま仕込んでいくのです。さらにこだわりは肉のカットまで。通常、肉... |
初投稿者 |
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和牛タン、三角バラ、ご飯(中) 4010円
かなり間が開きました、来たかったけどやっぱりかなり混んでるんですよね…、今回は夜遅めだったのでかなりすいてました。
和牛タンは厚切りで軽く塩味、好みでレモン汁をつけて。厚切りなのにサックリした歯応え、美味しいです。レモン汁つけない方が好きかも!?
三角バラはいわゆる特上カルビ。脂がジューシーでたまらんですなー。脂ですぐ焦げ付くので焼きすぎ注意です。
また近いうち来たいなー。