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塩らーめん
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ソウルサヴァイヴァー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
らーめん 空 本店（そら）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅下車、徒歩７分 資生館小学校前駅から170m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター 9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングを御利用下さい |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年10月9日 |
| お店のPR |
道産豚でとる極上スープのみそラーメン
道外・国外出店経験に加え、札幌でも行列の絶えない人気店として君臨。全体的なバランスの取れた「おいしい一杯」のために、素材選びや行程のひとつひとつに力を注ぐ。道産豚から取る透き通ったスープに、焼き味噌の香ばしさが光る。ややこってりながら甘みのある独特の味がクセになる。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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狸小路5丁目と6丁目の間にあるラーメン店です。
カウンターのみの小さな店舗です。
並んでるわーと数年位前に噂は聞きましたが、その頃出来たばかりのどちらかといえば新しい印象。
その際に味噌がイマイチだったと聞いたので、塩らーめん780円にしました。
基本的に塩しか頼みたくないのだが、味噌推しとか写真見てブレる時がある。
都合が良い。
5分強で到着。
透度の高い澄んだ動物系のスープは、シンプルに美味いです。
麺は中太縮れ麺です。
のれんによるとカネジン。
気持ち麺が少ない気がしました。
メンマは非得手。
チャーシューは柔らかいタイプは苦手だが味は美味い。
他に玉子、海苔、長ネギなど。
禁煙です。
ランチタイムは麺大盛無料のようです。
塩らーめんそのものは良かったという印象でした。
これを踏まえた上で今度は味噌も行きたいと思います。
が、「美し過ぎる」厨房がどうしても気になります。
ラーメン屋だから多少目はつぶりますし猛烈なファンならそれでも通うのでしょうが。
もう一度くらいは行きたいと思います。