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らーめん 信玄 南６条店
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これもまたまったく高評価の意味が分からないラーメン。そしてこのパターンは環境も悪い。しかしオペレーションは奇跡的にほぼ完ぺきだった。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 信玄 南６条店（らーめんしんげん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-530-5002 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電東本願寺前より徒歩2分 東本願寺前駅から180m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
トラブル防止のため店内で待っている時に飲食禁止 |
| お店のPR |
石狩生まれの札幌ラーメン・信玄の味は、50時間以上豚骨を煮込んで作る澄んだチンタンスープが
石狩市花川に本店がある人気店。トンコツと野菜をじっくりと炊き上げたにごりのない元スープが生み出す豊かなうま味が好評だ。すべての味であっさり系とこってり系の2種類から選べるのもユニーク。 すすきののややはずれにあり、目印となる黄色の大きな看板は、夜になるといっそう目立つ ！！！！ 観光客、地元客ににも愛されるラーメンをぜひご賞味ください |
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知人の料理人たちからいろいろと評判を聞いていた。最近突然行列になった。以前食べたことはあるがなぜ行列になっているかまったくわからないと。
ま、百聞は一見に如かず、と行ってみた。
いきなり店内の行列がバラバラで食べる列と入れ子になってる。なんだこの無法地帯。
ちょっと心配になる。
ラーメンはこく味噌、名前は信州だったかな？を選んだ。
出てきていただいてみたが、、、スープ、薄っぺらい。麺は腰も味わいもない。。。。なんだろうこれ。
何がきっかけで評判になったんだろう。まったく、個性もほめどころも見当たらない。
行列がまた飲食の席と入れ子になってしまっている。混雑は人気の証拠なのかもしれないが、ちょっと居心地が悪い。
ああもうここでの食事体験は何から何まで最悪。食事の時間の何もかもが快適と程遠い。
客が入店してから料理を出すまでの店員のサービス対応はキビキビしており素晴らしいものだったのだが、
肝心のラーメンの味がぱっとせず、どこがどうなってこの評価なのか。。。まったくわからず。