2021年12月 北海道出張 1日目の夜食 5年ぶりのこく味噌信州 : らーめん 信玄 南6条店

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らーめん 信玄 南6条店

(らーめんしんげん)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

2021年12月 北海道出張 1日目の夜食 5年ぶりのこく味噌信州

2021年12月 北海道出張 1日目の夜食

やや抑え気味だったことと、ホテルの近くにあるこちらに久しぶりに食べたいなと思ってました。5年ぶりか。
まだ20時前と早めで店内で待っている人はいても外には列ができていないぞ。
店内の雰囲気を感じて見渡しますが頼むのはこれしかない。
10分ぐらいであるつけました。

● 信州 800円
若かったらこれにチャーハンもつけていたかな。
大きな丼。
どろっとした濃厚味噌スープの上にペラっとチャーシューが横に一枚。
そしてネギがちょこっとという地味な感じだ。
さぁスープ、スープ。

これこれというよりか、あぁこうだったかなっていう感想。
5年ぶりだと忘れてしまうものなのかな。
それにこれでも出張とはいえ札幌のラーメンは結構食べてきたと自負があるので舌が肥えたか?

とはいえ、この濃厚な味噌は旨い。それは不変です。
前述のペラっとしたチャーシューはちょっと貧相な印象は受けてしまったけど。
でも北海道だなって感じる黄色い玉子麺を食べると感慨深いものがあります。
これは初めて食べるラーメンとは違って自分の歴史も重ねてしまうのだから仕方がないのだ。
ちょっと、こってり塩の播磨というのに関心を持ってしまったけれど。

そういえば酔ってない状態で食べたのは珍しいかもしれないな。
美味しかったです。ごちそうさま。

  • らーめん 信玄 - 211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 信州800円

    211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 信州800円

  • らーめん 信玄 - 211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 実食!

    211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 実食!

  • らーめん 信玄 - 211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 メニュー1

    211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 メニュー1

  • らーめん 信玄 - 211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 メニュー2

    211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 メニュー2

  • らーめん 信玄 - 211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 メニュー3

    211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 メニュー3

  • らーめん 信玄 - 211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 店内

    211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 店内

  • らーめん 信玄 - 211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 外観

    211219日 北海道 らーめん 信玄 南6条店 外観

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2016/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

これはうまいっす! 信州コク味噌

2016年7月 北海道出張 2日目の夜食

ジンギスカンをたらふく食べたのにテンションが上がり過ぎてラーメンを食べるしかなくなってしまいました。
5年ぶりなんだな、新規開拓したくなるのが食べロガーの宿命かもしれませんが、ここの味噌が食べたくてしょうがなくなったので。
20時半ごろの訪問ですが、もう列はできています。40分ぐらい待ってからのいざ実食!

● 信州 760円
● チャーハン 380円
チャーハンも食べるのかと自分に突っ込みを入れてしまいますが、
前の自分の投稿を読み返していたらチャーハンが美味しかったことが書いてあって、
そうしたらもう欲望は止められませんでした。

コクのある味噌、味のあるチャーハン。
やっぱり美味しかった。一心不乱に食べきった。という感じ。
他の店も行きたいんだけどここを外すのは難しいな。

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2011年9月再訪

前回の夜中ではなく7時ごろの訪問となりました。
すでに店外には列ができてます。
店内にも当然のお客さんたち。
席に着くには40分ぐらいかかったでしょうか。

注文はやっぱりこれが食べたかった信州です。
味濃い目、麺硬めでお願いしました。
連れは信州の普通の味。
チャーハンもお願いしました。

やってきましたよ♪
やっぱりスープから行きましょう♪
おほほ~、深みがあります。
連れの普通の味と比べてみましたがやっぱり濃い~です。
そして玉子麺。旨いなぁ。

チャーハンが350円?半チャーハンかと思いきや普通のボリューム。
安くて旨かった。これは頼んだほうがいいです。

この店が近所にあったらいいのに。

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2009年11月初訪問

お仕事の相手をタクシーで先に送り、私もホテルへ戻ろうと思ったんですが。
つい本能が口を動かしてしまった!
「この時間でもやってる美味しいラーメン屋さんないですか?」
即答で「ありますよ、ここら辺なら信玄五丈原ですね」とのご返答。
北海道担当時代に五丈原は行ったことがあったので、
前から行きたかった信玄に決定ってことですすきのの外れにUターンです。

12時近かったです。店前には10人ぐらいの列。
人気がうかがい知れます。
しかも列は店内にもあって椅子に座って待っている人がおよそ20人ぐらいだったでしょうか。
こりゃけっこう待つぞと。
このお店、信玄は私が東京勤務時代に、
北海道から転勤してきた営業先の子が「美味しいから食べてください」と
言っていたのを思い出します。

約40分ぐらい待ったでしょうか。
それなりに予習はして来ていました。コク味噌の信州を注文です。
麹味噌?のスープでその名の通りコクがあってうまい。
具はシンプルにチャーシュー。
麺は北海道といえば玉子麺。
スープがなんともうまかった。
飲んだ後だから何でもうまいと感じるわけではなくて本当美味しかった。

元々私は味噌が苦手で、豚骨か醤油が多かったんですが、
の味噌を食べて目覚めたんです。
それ以来の感動というか「うまいなぁ」と思いました。
すすきのの外れにあってもこれなら並ぶ理由がわかると思いました。
今回の北海道で間違いなく一番の出会いです。

  • らーめん 信玄 - 160714北海道 信玄南6条店 信州760円

    160714北海道 信玄南6条店 信州760円

  • らーめん 信玄 - 160714北海道 信玄南6条店 実食!

    160714北海道 信玄南6条店 実食!

  • らーめん 信玄 - 160714北海道 信玄南6条店 チャーハン380円

    160714北海道 信玄南6条店 チャーハン380円

  • らーめん 信玄 - 160714北海道 信玄南6条店 メニュー

    160714北海道 信玄南6条店 メニュー

  • らーめん 信玄 - 160714北海道 信玄南6条店 店内

    160714北海道 信玄南6条店 店内

  • らーめん 信玄 - 160714北海道 信玄南6条店 外観

    160714北海道 信玄南6条店 外観

  • らーめん 信玄 - 110909北海道 信玄南6条店 信州(味濃いめ、麺硬め)

    110909北海道 信玄南6条店 信州(味濃いめ、麺硬め)

  • らーめん 信玄 - 110909北海道 信玄南6条店 実食!

    110909北海道 信玄南6条店 実食!

  • らーめん 信玄 - 110909北海道 信玄南6条店 チャーハン367円

    110909北海道 信玄南6条店 チャーハン367円

  • らーめん 信玄 - 110909北海道 信玄南6条店 ラーメンメニュー

    110909北海道 信玄南6条店 ラーメンメニュー

  • らーめん 信玄 - コク味噌(信州)

    コク味噌(信州)

  • らーめん 信玄 -
  • らーめん 信玄 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
らーめん 信玄 南6条店(らーめんしんげん)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

011-530-5002

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市中央区南六条西8

交通手段

市電東本願寺前より徒歩2分
地下鉄すすきのより徒歩10分

東本願寺前駅から180m

営業時間
    • 11:00 - 01:00
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

トラブル防止のため店内で待っている時に飲食禁止

お店のPR

石狩生まれの札幌ラーメン・信玄の味は、50時間以上豚骨を煮込んで作る澄んだチンタンスープが

石狩市花川に本店がある人気店。トンコツと野菜をじっくりと炊き上げたにごりのない元スープが生み出す豊かなうま味が好評だ。すべての味であっさり系とこってり系の2種類から選べるのもユニーク。 すすきののややはずれにあり、目印となる黄色の大きな看板は、夜になるといっそう目立つ !!!! 観光客、地元客ににも愛されるラーメンをぜひご賞味ください

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©Loro©Loro(5644)

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