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店名 |
一心亭(イッシンテイ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
011-231-3630 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
すすきの駅(市営)から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣に駐車場有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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「一心鍋(一人前2,200円)」という鉄板鍋を取り扱うお店で、京都にある本店は創業30余年になります(ちなみに京都本店は「一心」)。
いわゆる鉄板焼というと、鉄板にどっさり野菜とホルモンなどを入れ、コチュジャンなどで味付けしたようなものを想像しますが、このお店の一心鍋は似て非なるもの。まず、鍋は中央にくぼみのある特製の鉄板を使います。くぼみの周りにモヤシやキャベツ、牛肉を乗せ、くぼみには自家製のダシ汁を入れ、ダシ汁が沸騰したら、その中に少しずつ野菜などを入れていただいていきます。そうすることで、特に牛肉なんかは、適度な柔らかさで食べられます。
使っている牛肉の質は、最上級とまでは行かないまでも、とても良いものを使用していますで、この値段で食べられるなら値段相応だと思います。お店の雰囲気が少し敷居高な感じだったので、一人当たり諭吉以上を覚悟していたのですがね。野菜類も、あっさりとした甘みのある醤油ベースのダシ汁で煮込まれ、結構な量がありますがあと引く勢いで食べれます。シメには、この美味しい意ダシ汁できしめんやおじやを作っていただけるので、お腹のほうも満足できます。