三光舎
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牛すき焼定食
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仲居さんが秘伝の味噌を溶き、鍋に盛り付け始めた。 2016.09
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鍋への盛付け完了、しばし待つ。 2016.09
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さあ、どうぞ！ 2016.09
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いただきます。
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ちょっと焼き過ぎた
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お肉 3人前 2016.09
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玉子とお新香 2015.11
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牛すき焼き定食 2015.11
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店の前に出ていたメニュー 2015.11
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定食、2人前
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お肉 二人前 2015.11
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お野菜盛り合わせ 二人前 2015.11
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お鍋に綺麗に盛り付けて 2015.11
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さあどうぞお召し上がり下さい 2015.11
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いただきまーす 2015.11
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三光舎（さんこうしゃ）
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-513-3548 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 3番出口 徒歩2分 豊水すすきの駅から171m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1969年 |
| 備考 |
【2009年6月札幌市中央区南四条西5 タカタビル２Ｆより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.09
ホテルのパーキングに停め2Fに向う。
火曜日12:05､息子達と訪問､テーブル席へ着席｡
先客も後客も個室に数組。
注文から十数分で仲居さんがセットし始める。
前回同様､秘伝の味噌溶きから始める丁寧な所作。
お櫃からご飯をよそって､
『どうぞお召し上がりください』と一礼。
息子達は一気に食べ始めた。美味いんだ。
豆腐が美味いとか言ってるけど肉ばかり食べてるじゃない。
野菜も食べてよ。
なにかの間違いか､ご飯が○ずい｡
市内でランチ時に柔らかすぎるご飯は経験する。
これはやわらかいうえにま○い。
ランチは午後からのパワー充填の機会だ。
これはちょっとhidoi。(-1.0)
--------------------------------------------------
ランチ寿司の予定が、隣で足がとまった...
-------------------------------2015.11---3.9---
社長が現場などのスナップ用に小型カメラを買ったと言うので、
昼食時にゆっくり見せてもらおう
未訪のハナ○で寿司ランチにしようと向うが、隣のお店で足がとまった
こちらにしますか、「2名です」
『小上りと椅子席のどちらにしますか？』
椅子席にしてもらった
通された椅子席は4人掛けが3卓、手前側のテーブルへ
広い、ゆったり食事が出来そうだ
仲居さんがオシボリとお茶を持ってきた
「すき焼き定食を二つお願いします」
『こちらの牛すき焼きですね、お飲物はいかがですか？』
今日は車だ、丁重におことわりして、カメラ談義
玉子と香の物がセットされ、ふすまを閉めて行った
広ーい個室だ
割り下と秘伝の味噌が入った鍋がセットされ
肉と野菜盛り合わせが続く......えっ、これ2人前？！？
ガスを点火し、秘伝の味噌を融かす
野菜や豆腐などを鍋に盛り付け
さすがプロです、素人ではここまで綺麗に並べられない
みそ椀とお櫃を持ってきて、ご飯をよそい始めた
お肉が投入され
『どうぞお召し上がりください』と一礼して静かに襖を閉めた
慌てて玉子を溶く私達、最初の肉は火が通り過ぎた...
赤みが僅かに残るくらいが旨い
『失礼いたします、火加減はいかがですか』
先ほどの仲居さんがガスを調整しに来てくれた、このくらいで丁度良い
いやー美味しいわ、カメラの話どころでないわ
野菜と肉、結構な量です、なのに、私がご飯をお替りしちゃった
お鍋の中が空っぽになりましたよ
大満足で、ごちそうさまでした～～
この定食に駐車サービスは付きませんのでご注意。