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中華料理 香州
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ココの「棒々鶏」が好きです(^^♪
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【2016年12月】店舗外観。
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【2016年12月】カミサンとウーロンハイとサワーで乾杯(^^♪
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【2016年12月】棒々鶏＠1,250円。
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【2016年12月】餃子＠660円。
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【2016年12月】餃子は辛子で頂く。
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【2016年12月】店内。
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コチラのお店は、メニューによって「イケてる？イケて無い？」が、結構はっきりしてるんです(*^^*)
********************【2015年10月】********************
久しぶりの再訪口コミ。
（訪問はもっとしてるんだけどなぁ、、、）
コチラ、昼呑み可能で、通しで営業している、
オイラには貴重なお店(*^^*)。
この日は、昼呑み「2軒目」です(^_-)-☆
いやあぁ、今回は好きなメニューを！
って事で。
早速、酒を呑みながら、
最も気に入ってる「棒棒鶏」をいっちゃいます!(^^)!
コチラ、「蒸し鶏」そのものが旨いです。
（※棒棒鶏の美味しさは過去ログ参照です）
後は餃子系（焼餃子＆水餃子）を食べながら、
酒を呑む呑む(⌒－⌒)。
夕方になってきて、お店も混んで来たので、
そろそろ「3軒目」に移動だな(笑)。
また来ます。
ごちそうさまでした(^^ゞ
********************【2014年08月】********************
再訪です。
街の中華屋さんですが、なかなか、良いモノを持ってます(^_-)-☆
個人的絶品料理としては、、、、
白油鶏（鶏肉の冷菜）、棒棒鶏の「蒸し鶏」メニューです。
蒸し鶏の調理方法が、過去口コミにも記載してますが、下処理がイイと思います。
臭み無く、ほど良くジューシーに仕上がってます、アリです(*^^)v
他にも。。。
中華ちらし・・・帯広名物のメニュー。。。コレも味わい良好でした(^^ゞ
焼き餃子・・・ボリューミーなサイズ、厚手の皮はもっちり、焼き目の食感もイイ感じ。
中具はシンプルでほどよくジューシー優しい旨味のある仕上がり。
逆に。。。
麻婆豆腐は、、、、何ともかんともインパクトが無くって、個人的消化不良な。。。
なんかについてたスープも、味が抜けたような。。。。
ま、それもこれも人間関係における「あばたもえくぼ」じゃないけど、
トータルで好きなんですわ(^^)。
また来ます。
ごちそうさまでした(^^ゞ
********************【2011年03月】********************
何回か行ってみてわかった、意外と「いい感じ」の穴場です。
香州＠すすきの です。
【何が違うの？】
・結構、「へ～」って思う事が多く、公私共に勉強になる部分あり。
・もともとは、「中華ちらし」を知りたくって、このお店に来たのがきっかけ。。。
・その後は、「香州」さんだったら、どういう風に仕上げるかな？って
訪問しています。
【いただきます：一例として】
①エビチリ
・エビの下処理がいいです。
・片栗粉でもんでいるのか、エビがプリプリです、いいですね～
②棒棒鶏
・タレも美味いんですが、一番の感心は「お肉」。
・胸肉はパサパサになりがちですが、全然違う…しっとりとした食感です。
思うに「上湯」みたいなもので煮るように蒸しているのでしょうか？
・別の機会に「トリ肉の冷菜」食べて見ましたが、やっぱ鶏肉…美味い♪
③他のメニューで…
・にんじん…たけのこ…凝ったカットです。
・白菜もそうですが、結構、カットも凝ってます。
【ごちそうさまでした】
全体的に感じる事として、下処理が丁寧な事、思ったよりも満足感が高かったり。
まだまだ、未食のメニューが多いですので、このレビューの続きは次回に。
ということで、ごちそうさまでした (⌒-⌒)
また、行きます。
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【2015年10月】棒棒鶏、激ウマい逸品(^^ゞ
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【2015年10月】焼餃子。
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【2015年10月】水餃子。
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【2015年10月】メニュー名が。。。。思い出せない。
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【2014年08月】棒棒鶏＠1,260円。
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【2014年08月】ビール中瓶＠500円。
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【2014年08月】中華風チラシかけご飯＠750円。
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【2014年08月】焼き餃子＠660円。
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【2014年08月】餃子は珍しく、洋がらしでいただく。
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【2014年08月】麻婆豆腐＠750円。
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【2014年08月】スープは。。。です。
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【2014年08月】ウーロンハイ＠350円。
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【2014年08月】店舗外観。
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【2014年08月】禁煙席は無いので、嫌煙家の方はご注意を！
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【2011年03月】メニュー例
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【2011年03月】棒棒鶏。
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【2011年03月】料理①。
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【2011年03月】切り揃えられた「具材」。
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【2011年03月】凝った「にんじん」のカット。
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【2011年03月】凝った「たけのこ」のカット。
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【2011年03月】料理②。
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【2011年03月】目を惹くカットの白菜。
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くるのすけ
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くるのすけさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華料理 香州（かしう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-231-5688 |
| 予約可否 |
予約可 4名様以上から承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
○地下鉄 大通り・すすきの駅下車、徒歩７分 狸小路駅から116m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
75席 （1階【椅子席】１３テーブル 2階【お座敷席】円卓１１テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1959年 |
| 初投稿者 |
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再訪です。
カミサンと昼呑みの延長戦で訪問(⌒-⌒)。
■棒々鶏＠1,250円。
■餃子＠660円。
もう「棒々鶏」狙い！
「餃子」はおつまみです(笑)。
ここの「蒸し鶏」自体レベルが高くって、
好きなんです。
臭みなく、パサつかず程よくジューシー、
この仕上がりが好き。
「蒸し鶏」も旨いんだけど、
ココのゴマダレも濃い味わいなので、
ついつい「棒々鶏」です。
相変わらず旨い！
ごちそうさまでした(^^ゞ