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店名 |
だるま 6.4店
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン、焼肉、韓国料理 |
お問い合わせ |
011-533-8929 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分 すすきの駅(市営)から316m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
7/4(火)すすきの南7条西4丁目の駅前通り沿いに新店舗オープン!成吉思汗だるま7・4店 |
お店のPR |
昭和29年創業・ススキノ名物!老舗で味わう絶品炭火焼きジンギスカン
昭和29年に創業し、様々なお客様と出会いを経て、おかげさまで日々の歴史を刻むことが出来ました。 暑い日も寒い日もお越しいただいているお客様のために毎日の仕入れとタレの仕込みを続けています。 創業以来から、頂いたご恩をお返しする為にあえて選んだのは「いつまでも変わらないこと」 今までもこれからも、いつ来ても変わらない、いつ来ても安心して食べることが出来る。そういったお店を続けていきたいと考えています。 |
初投稿者 |
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2016・7・3(日)1時~
札幌市中央区南6条西4丁目野口ビル1F
南6条通りより一つ南側の一方通行の中通り、花小路通り沿い。
ご存じ「だるま」は成吉思汗の超人気店。
本店は狭いので、6・4店のほうが入りやすいと思い訪問。
先日、21時くらいは行列出来ていて諦めた。
本日、土曜から日曜日に日付変わり深夜1時、さすがにすぐには入れた。
外観はだるまのイラストの屋号看板、エントランス入ると紺地の暖簾、さらに扉。
中は山小屋風つくり、オープン厨房の前にカウンター席が配置。
カウンターに七輪が嵌め込めるような設計。
あらかじめ炭がスタンバイされていて、客が座ると鍋をセットしてくれる。
先客は、年配の男性2人組、お笑い芸人のあの人でした。
すすきの飲み屋の女性2人組、サラリーマン2人組、後から年配男性8人組など。
朝5時までということで、どんどん来店、地元客も観光さんも。
カウンターの後ろに鍵付きのロッカーがあって荷物、上着など入れられるようになっています。
*ジンギスカン
肉は赤身主体な部位。
厚みは5ミリないくらいでしょうか。
色味が赤黒く、熟成あるように思える。
焼いて驚き!!ラムっぽさが全くないんです。
あの特有の香り、クセがない。
肉は赤身で、少しもっさりした感がありますが、とても食べやすい。
これはラムが苦手な人でも食べられるんじゃないかなぁ。
一部脂身ついた肉も含まれているが、この脂身も美味い。
食べやすいように包丁で切り込み入って提供。
1人前で100gくらいあるのかなぁ。
3皿くらいぺろりとイケちゃう。
野菜は最初、お母さんが玉ねぎ、長ネギを鍋の淵に入れてくれます。
追加は200円かかります。
タレは醤油が強めな印象。
カウンターに唐辛子、ニンニクが置いてありお好みで投入できます。
*キムチ
発酵がすすんで、個人的には酸っぱくて苦手な味になっていた。
ヤンニョムの味は美味しいので残念。
*海苔
韓国海苔っぽい味付けタイプ。
*生ビール
クラシック
*生葡萄酒
これ何かと思ってオーダーしたら、札幌のポレールとかいう小瓶なワインでした。
品種なんだかわからないけれど、マスカットベリーA的な?
軽いがぶ飲みワイン。
ここは、タレにお湯入れてスープにして飲む人多いんだけれど、自分はあまり好みでない。
席が狭いのがちょっと厳しいな。
七輪がカウンターにはめ込み式だが、椅子の配置が微妙なんですな。
案の定、肘がぶつかったとかでトラブルになっていた。汗