Name: だるま 本店
Address: 南五条西4 クリスタルビル １Ｆ, 札幌市中央区, 北海道, 0640805, JP
Telephone: 011-552-6013
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.70

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amaneko 口コミ1,056件フォロワー424人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

老舗有名店だけど美味しい

札幌に来てラーメン以外となると必然的にジンギスカンですね。
『焼き肉＝羊』の環境で育ったこともあり、懐かしさもあります。
だるまさんはススキノに4店舗あるのですが、せっかくなので並ぶこと覚悟で本店に行ってきました。

日曜日20:00前の到着で15人待ち。
そのうち日本人は数組でほとんどが外国の方。
並んでいる間も何かと賑やかで、氷点下の中で50分ほど待ったのですが、意外と退屈しませんでした(笑)

お店に入り着席すると初めに飲み物を何にするか聞かれるので生ビールを注文。
オーダーしなくても炭火七輪にのったジンギスカン鍋では玉ねぎと長ねぎがすでに焼かれていて、1人前の成吉思汗(マトン肉)がお皿に準備されてます。

ジンギスカン鍋の頂点に置いた脂の溶け具合で頃合いを計り、いい感じに熱せられたらスタート！
お肉をのせて、表7・裏3くらいに焼いていただきます。
マトンと聞いていたけどマトン特有の羊臭さはまったく無く、羊肉の香りにラムほどさっぱりではなくて旨味があります。

タレは醤油ベースでさっぱりした味わい。
お好みでトウガラシとニンニクを投入します。
子どもの頃はすりおろした果物が入った甘めのタレが好きだったけど、こういうきりりとしたタレの方が羊肉に合いますね。
当然お肉は1皿では物足りず、もう1皿とライスを追加発注です。

昔から食べて知り尽くしていると思っていたジンギスカンだけど、まだまだ知らないことがたくさんあって奥深いことを知ることができました。
このお肉なら、羊だめ〜(*´Д｀*) と言ってる人でも大丈夫かも。

4

ジンギスカン

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3

入店すると自動的にここまでセットされます

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3

ススキノと言えばこれ！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	だるま本店
ジャンル	ジンギスカン、韓国料理、焼肉
お問い合わせ	011-552-6013
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅・中島公園駅下車、共に徒歩７分市電東本願寺前・資生館小学校前より、共に徒歩５分すすきの駅（市営）から197m
営業時間	■ 営業時間 17:00～23:00 ※1月14日から4･4店はランチから営業を行います！ 11:30～23:00の営業時間となります。 ※6･4店、5･5店は17:00～翌5:00の深夜営業を行っております！恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。 ■ 定休日無休【年末年始のお知らせ】12月31日～1月2日お休みさせていただきます。1月3日～平常通り営業いたします
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター14席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://sapporo-jingisukan.info/takeout
公式アカウント	https://www.instagram.com/jingisukan_daruma/
備考	【2018年4月28日改装済】便利に綺麗に、でも老舗の味、雰囲気はそのままに！ ※大変恐れ入りますが、「ジンギスカンだるま」はご予約は承っておりません。 ※カード決済可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	oru78（34）

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