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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
Japanese Ramen Noodle Lab Q(ラーメンキュウ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
011-212-1518 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」31番出口徒歩約3分 さっぽろ駅(札幌市営)から413m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席/大テーブル12席 ※グループによって変動あり) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣に有料Pあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ベビーカーを広げた状態でのご入店は不可となります。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月12日 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
今日は、ランチでこちらのお店に来ました。
2度目の訪問になります。
前回は、清湯(醤油)を食べエビワンタンを食べ損ねた記憶があります。
エビワンタンではありませんが、清湯ワンタン(塩)を食べてみます。
清湯ワンタン(塩)は、980円です。
なかなかいいお値段ですね。
提供された丼は、小さく嫌いなタイプです。
具材は、鶏チャーシュー・豚チャーシュー・チンゲンサイ・ワンタン・白髪ねぎが入っています。
スープは、脂多めでアツアツですっきりとしていて飲みやすいと思います。
柚子が入っているらしいのですがあまり感じません。
それより焦がしネギが良い風味を出しています。
鶏チャーシューは、パサパサが多少気になります。
豚チャーシューは、生ハムの様な味わいで美味しいです。
ワンタンは、中の具材はしっかり味付けがされていて美味しいのですが皮がちょっと茹で過ぎ!?って感じがしてもったいないです。
麺は、極細ストレートで好きなタイプなのですがこれまた茹で過ぎな感じがして残念です。
もう少し硬めだともっと美味しく頂けると思います。
相方は、白湯を食べていましたがうまいうまいと言っておりました。
(28.7)3.5 R53
夜は焼鳥屋さんで昼はラーメン屋さんの様です。
入り口には、嫌いな券売機があります。
最初っから食べる物を決めてきたので、そいつをポチッとします。
サイドメニューの「ふわふわワンタン(エビ入り)もポチッとします。
食券を渡すと、奥の調理場から「ワンタンにエビが入っていませんが、良いですか?」と聞かれました!?
ええええ(声は出ていません)
エビ入りと書いてあったのに~。(声は出ていません)
「キャンセル出来ますけど・・・」
「あっ、キャンセルでお願いします。」(声を出して)
「券売機にエビ入りと書かなきゃ良いのに~」(声はでていません)
「ゆずは、入れますか?」と聞かれたので
「別皿に出来ますか?」と答えました。
清湯醤油は、730円です。
かなり小さめな器でスープが少ないです。(苦手なタイプです)
「ゆずは、別皿に出来ないので入れたい時に言って下さい。入れに来ます」との事でした。
具材は、チャーシュー2種類・穂先メンマ・ほうれん草です。
スープは、あっさり仕上げの醤油の方が強い感じがします。
途中でコショーを投入するとさらに美味しくなりました。
麺は、中細のストレートで柔らか目の茹で上げです。
もう少し、硬めの方が好みかもしれません。
後半に「ゆず」を入れてもらいましたが、自分的には入れない方が好みです。
多くのお客さんが「塩ラーメン」を食べていました。(オススメは、塩なのかなぁ~~。)
《26.10》3.3