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ランチ刺身定食刺身増量 850円 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 とランチ エシカロップ 800円 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円 味噌汁 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 本鮪 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 時知らず 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 きんぴらごぼう 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 サラダ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 白菜の漬物 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 味噌汁 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 ご飯 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円のアップ 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円 トンカツの断面 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円 タイスとデミソースのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円 サラダ 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円 サラダのトマトのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ エスカロップ 800円 味噌汁 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 ホタテ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 本鮪のアップ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 本鮪のアップ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 時知らず 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 時知らずのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 ホタテ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 ホタテのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 きんぴらごぼう 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 きんぴらごぼうのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 サラダ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 サラダのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 味噌汁のワカメのアップ 【 2015年6月 】
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ランチ刺身定食刺身増量 850円 ご飯のアップ 【 2015年6月 】
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テーブルの上にはぼまい昆布醤油 【 2015年6月 】
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お水 【 2015年6月 】
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給水ポット 【 2015年6月 】
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店内 1 【 2015年6月 】
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店内 2 【 2015年6月 】
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外観 1 【 2015年6月 】
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外観 2 【 2015年6月 】
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外観 3 【 2015年6月 】
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外観 4 【 2015年6月 】
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外観 5 玄関マット 【 2015年6月 】
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店前メニュー 1 【 2015年6月 】
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店前メニュー 2 【 2015年6月 】
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店前メニュー 3 【 2015年6月 】
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メニュー 1 【 2015年6月 】
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メニュー 2 【 2015年6月 】
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【 2015年6月 】
「海鮮居酒屋 根室」は、今回が初訪問である。
エスカロップがあるので訪問をしたかった店である。
エスカロップは、道東の根室市民のソールフードとも言われている料理である。
元々は、「漁師飯」とも言われている。
漁のに出る前にいただくので、食べやすいように作られていると言われている。
そのためトンカツなどは、薄いのが王道である。
また「エスカロップ」には、「赤エスカ」と「白エスカ」がある。
平日のランチで、いつもの同行者と訪問をした。
この店は札幌市中央区大通エリアで、都心部にある昭和ビルの地下1階飲食店街にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
平日、午後2時前のランチタイム終了直前の訪問。
半個室風の、テーブル席に案内をされた。
半個室なので、前客・後客についてはわからない。
通路の向かいは、掘りごたつの広間である。
スタッフのオネーサンから、すでに「煮魚定食」と「焼魚定食」は完売とのことであった。
ランチメニューから、
私は、「ランチ エスカロップ」。
いつもの同行者は、「刺身定食」の「刺身増量」を注文した。
待つこと8分で、「刺身定食の刺身増量」から登場をした。
登場をしたエスカロップは、「白エスカ」の方であった。
■ランチ エスカロップ ★3.4
白エスカである。
ライスは、細切りの筍入りのバターライス
その上に「とんかつ」がのっている。
カツは肉が薄すめの、王道のエスカロップスタイル(笑)
カットは、通常のカツカレーのようなカットで王道とは異なる。
ソテーをしたポークカツレツの方のエスカロップではない。
その上に、デミソースが掛っている。
デミの味は一般的で、洋食屋のデミとは異なる。
同じ更にポテトサラダと野菜サラダがのっている、王道のエスカロップのビジュアル。
ポテサラは、なかなか良い味
野菜サラダは、トマト・千切りキャベツ・ドレッシング
味噌汁付
食堂の味
具材は、ワカメ・長ネギ
価格 800円(消費税 8%含)
■ランチ刺身定食 刺身増量 ★4.1
刺身増量
本鮪
厚切りが5枚
4枚が中トロ風で、1枚が赤身
かなり良い味♪
時知らず
旬の高級鮭
まずいはずがない
ホタテ
1個分
鮮度は、そこそこ
付け合わせ
大根のケン・大葉・人参・わさび
サラダ
スパゲティサラダ・きゅうり・キャベツの千切り・人参
小鉢
きんぴらごぼう
牛蒡・大根・人参・唐辛子
漬物
白菜の朝漬け
味噌汁
食堂の味
具材は、ワカメ・長ネギ
ご飯
きちんと温かい
価格 850円(消費税 8%含)
「刺身定食刺身増量」の刺身は、想定外の嬉しい内容。
厚切りの本鮪5枚は、良い味なので嬉しい。
また旬の「時知らず」が、刺身をいただけたのも嬉しい。
850円とは思えない、刺身定食である。
「エスカロップ」は、「白エスカ」の方であった。
バターライスの方を「白エスカ」と呼ぶ。
ちなみに「赤エスカ」は、ケチャップライスである。
9割方は、王道のエスカロップであった。
トンカツのカットが横に入っていないのがだけがちょいと残念。
トンカツのカツが古いような味だったのが、もっと残念であった。
やはり海鮮居酒屋である。
刺身がとても良い感じであった。
「ランチ刺身定食 刺身増量」は、★4.1。
「ランチ エスカロップ」は、★3.4。
合わせて、★3.8とした。
次回もいただきたい、「ランチ刺身定食 刺身増量」850円である。
美味しく、ご馳走様でした。