無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
011-200-1144
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
料理人
工藤順也氏(クドウジュンヤ)──繊細な感性と卓越した探究心
空間
シンプルでありながらも、心をほぐす穏やかさを感じる優雅な空間
料理
シャリの温度からネタの香りに至るまで、変幻自在に操る握り
ピックアップ!口コミ
Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。 皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。 The Tabelog Award 202... 詳細を見る
『The Tabelog Award Gold・Silver』を獲得され続けておられる「鮨 一幸」さんに再訪致しました。 加えて『食べログ全国寿司ランキング』でもトップ10に入っ... 詳細を見る
【Checkポイント】 ■春、夏、秋、冬で抜けたレベルのスペシャリテを堪能できる北海道が誇る個人的日本一の素晴らしい鮨 ■コースの所要時間: 1時間45分 ミシュラン二つ... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
一年中たくさんの人で賑わいを見せる、札幌市・すすきの。日本三大繫華街に数えられるだけあり、北海道の海の幸や山の幸を味わえるお店が軒を連ねています。そこで今回は和食に...記事を読む»
札幌市のおすすめ寿司12選!北海道ならではの魚介が味わえる店
札幌市の寿司店には、釧路港をはじめとする北海道各地の漁港で水揚げされた魚介類が集まります。そのため素材が新鮮であることは当然として、さらにひと手間かけ工夫を施した寿...記事を読む»
札幌市内でグルメ通を唸らせる、人気の高いお店をまとめました。札幌には、北海道の海の幸を堪能できる寿司はもちろんのこと、フレンチ・カレー・焼肉と様々なジャンルのグルメ...記事を読む»
店名 |
鮨 一幸
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-200-1144 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はウェブサイトからのみ受付しております。 |
住所 |
北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F
このお店は「札幌市南区真駒内曙町3-3-1」から移転しています。 |
交通手段 |
札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分 狸小路駅から263m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年12月 |
備考 |
おまかせコースのみ35,000円(税別) |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
48m
60m
91m
99m
129m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 22:30
[火]
18:00 - 22:30
[水]
定休日
[木]
18:00 - 22:30
[金]
18:00 - 22:30
[土]
18:00 - 22:30
[日]
18:00 - 22:30
■ 営業時間
■二部制
18:00~20:00
20:30~22:30
夜のみ営業
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線「大通駅」より、徒歩5分
札幌駅からタクシー 約10分
※狸小路5丁目と6丁目の間の通り
このお店の口コミを教えてください
『The Tabelog Award Gold・Silver』を獲得され続けておられる「鮨 一幸」さんに再訪致しました。
加えて『食べログ全国寿司ランキング』でもトップ10に入っている位なのでなかなかの予約困難店です。
場所は北海道札幌市。南北線「大通駅」から徒歩5分程のところにあるビルの2階になります。
店内はカウンター席のみ。一斉スタートとなっています。
今回いただいた内容は以...
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
閉じる
一切の妥協を許さない。鮨への一途なこだわりと情熱が細部にまで宿る、珠玉の握りがここに。
真摯な仕事と精緻を極めた職人技で、国内外の食通たちを虜にしている名店「鮨 一幸」。この店で握るのは、倒産寸前の店を僅か5年で人気店へと成長させた二代目・工藤順也氏だ。全国から取り寄せた超一級品の魚のみを使用し、仕込みにかける手間は惜しまない。寝かせることで魚が持つ旨味を最大限に引き出し、味、香り、食感など、自身の舌が納得できたものだけを握る。精魂を込めて作り上げる一貫をじっくりと味わって頂きたい。
...