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175°DENO担担麺 本店
（ヒャクナナジュウゴドデノタンタンメン）- 最寄り駅：
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札幌で人気NO1の痺れる担々麺
【札幌遠征】2016年5月19日木曜日の夜9時頃、第4弾は仕上げに「175℃での担々麺」さんを訪問いたしました。
こちらのお店は以前訪問したことがあり、その時は汁なし担々麺を食べたことがあったので、今回は友人共々汁ありの担々麺痺れありの食券を券売機で購入して男性の店員さんに注文いたしました。
約5分くらいで着丼となりましたが、四川山椒入りのこの担々麺は、舌が痺れて痺れて。（笑）
麺を食べ終えた後のスープを小ライスにかけて、こちらも美味しくいただきました。
完食した時にはお口全体が痺れまくっていました。
ご馳走様でした。
私たちの後からもお客さんが続々来店して入店待ちができるなるほどの人気店ですね。
【2016年札幌遠征第四弾】
2016年2月1日の月曜日、11時30分の開店にあわせてこちらのお店を初めて訪問いたしました。
お店の場所ははビルの奥まったところにあり、店外に券売機があり、初訪問なのでお店一押しの汁なし担々麺を痺れ2〔中〕800円となぜか小ライス100円のチケットを購入して明るいおしゃれな雰囲気の店内に入り、女性の店員さんに促されてカウンター席に着席いたしました。
ほぼ満席のすでに召し上がっている方もいるので、開店時間が早まったかもしれないですね。
店内をキョロキョロと観察しながら待つこと10分程度で着丼となりました。
麺は加水率高めの中太平打麺、具材は炒挽肉、カシューナッツ、松の実、蝦米、四川花山椒などなど、スープダレは鶏ガラで、天地返し？をしてよくかき混ぜて、卓上の自家製ラー油をかけて食べ進めました。
デフォの味付けや痺れは割とマイルドで、これなら痺れ3にしても大丈夫ですかね。
✴︎以前、池袋の「家庭料理 揚」で参ったことがあったので（笑）
ご馳走様でした。
次回訪問する機会があれば痺れ3にするか、他の方が召し上がっていて美味しそうだった汁あり担々麺を食べてみたいですね〜！
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mantaくん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
175°DENO担担麺 本店（ヒャクナナジュウゴドデノタンタンメン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 担々麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
011-596-8175 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東西線・南北線・東豊線1番出口から徒歩約2分 西８丁目駅から162m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター7席、テーブル７席（４+２+補助席１席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ビル横（コインパーキング）、正面（立体駐車場）無数にあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様らーめん５００円あり（ごまらーめん 汁無or汁有 、醤油） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月2日 |
| 備考 |
【姉妹店のご案内】 |
| お店のPR |
【地下鉄駅1番出口徒歩2分】常連客に愛され続ける地元の行列店。自分だけのこだわりの一杯を。
創業当初から札幌市民の圧倒的評価で有名店の仲間入りをした”175°ＤＥＮＯ～担担麺～”。連日担担麺の香りに誘われた常連が列をなす。黒を基調とした店内で、人気のカウンター、奥には４名がけのテーブルも揃う。中国の四川省で直接買い付けている花椒と、辛いものが苦手な方でも食べられるように、と店主の想いが詰まったこだわりのラー油。香り高い北海道産ゆめちからの小麦を使ったもっちりとした麺に、花椒、ラー油が良く絡み病み付きに。常連様に愛される175°ＤＥＮＯ～担担麺～の発祥、本店。本場の味を楽しんでほしい。 |
| 関連店舗情報 | 175°DENO担担麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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2017年9月22日に何度目かの訪問。
今回は汁あり坦々麺を注文いたしました。
ラー油による辛さ、山椒による痺れ、いつ来ても美味しく、具材の肉味噌やカシューナッツともどもおいしい完食させていただきました。
ご馳走様でした。