なまら美味い木曜限定の手羽先 : 正統派室蘭焼鳥 男吉

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

なまら美味い木曜限定の手羽先

大通でなんか食おうと思って徘徊してたらこちらの室蘭焼鳥のお店を発見したので伺ってみた。メニューには焼鳥の他に酒に合いそうな一品料理が並んでいる。まずは琥珀エビス生と梅酒をお願いした。梅酒、日本酒は何種類か置いてあって酒飲みにはいい感じだ。

にしんの切り込み、豚精、男吉名物うずら玉子焼き、手羽先(木曜限定)をお願いした。手羽先意外の焼鳥はもちろんタレにした。

通しはザーサイで冷やしラーメンのタレみたいな味に胡麻油を垂らしている。刻んだ唐辛子が入ってるのでピリ辛。ビールが進む。

豚精のタレは粘性が高くどろっとして、なんか焼肉やジンギスカンのたれみたいな香りのする甘辛いもの。炭火で焼いた豚精は柔らかくて肉の汁が口中に広がる。脂や筋が甘くてナンマラ美味い。鮮度が凄く良いのかな。

男吉名物うずら玉子串焼きはその名の通り、うずらの卵の串焼だ。すこし冷ましてから殻ごと食べてとのこと。食ってみると殻が薄くサクサクした質感で、黄身が鶏と違って柔らかくてきめ細かい。殻を噛んだ最初の印象は、さくってかんじで焼鳥の間の玉ねぎみたいな質感?またはなんまら厚い乾燥海苔があったらこんな感じかもしれない。殻が歯に挟まったりすることなく意外なほど軽い。

手羽先は木曜限定らしいのでお願いした。皮がぱりぱりで肉はなまらジューシー、凄い鮮度で超美味い。なかなかお目にかかれないほどの美味さなので木曜に行ったら頼むべきだ。

にしんの切り込みは残念ながら良くある味で普通だった。串があまりにも美味いので豚レバーやつくねなんかを追加した。

豚レバーはダイス状で絶妙な焼き加減、タレでいただくんだけどレバーの臭みが全然ない。日本酒が加速する。

つくねはタレと黄身でいただく。すっげーふわふわしていてびっくり。つなぎに山芋でも使ってるのかな。お好み焼きの生地みたいなふわふわ感だ。

初めていったお店だけど凄く美味しい焼鳥をいただけた。大通も美味しい店がいっぱいあって困ってしまう。ごちそうさまでした。

  • 正統派室蘭焼鳥 男吉 - つくね

    つくね

  • 正統派室蘭焼鳥 男吉 - はつ

    はつ

  • 正統派室蘭焼鳥 男吉 - 豚レバー

    豚レバー

  • 正統派室蘭焼鳥 男吉 - うずらの串焼

    うずらの串焼

  • 正統派室蘭焼鳥 男吉 - 手羽先

    手羽先

  • 正統派室蘭焼鳥 男吉 - 豚精肉

    豚精肉

  • 正統派室蘭焼鳥 男吉 - お通し

    お通し

  • 正統派室蘭焼鳥 男吉 - にしんの切り込み

    にしんの切り込み

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
正統派室蘭焼鳥 男吉(だんきち)
ジャンル 焼き鳥、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-3038

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南二条西5

交通手段

地下鉄大通駅より徒歩3分

西4丁目駅から240m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:30
  • 土・日・祝日

    • 17:00 - 22:30
  • ■ 定休日
    無休(12/31~1/5はお休み)
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

お通し330円

席・設備

席数

36席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://dankichi-sapporo.com/

電話番号

011-271-1758

備考

NEW OPEN
室蘭焼鳥 男吉すすきの店
北海道札幌市中央区南5条西3丁目1番地 大松ビル2F
TEL:050-5456-5553
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使用可能な電子マネーは【PayPay】です

初投稿者

出張族出張族(2)

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