食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

大通公園周辺 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、felice1010さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

felice1010 口コミ916件フォロワー376人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.2

2017/05訪問2回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.2

￥5,000～￥5,9991人

余市に移転。

2017年5月訪問。

フォロワーの口コミでサグラが5月14日で閉店。
夏以降余市でオーベルジュになるとのこと。
ゴールデンウィークにランチでお邪魔しました。

飲み物は出てくるのが遅いだろうと思ったので、
ワインをボトルにしました。

味は相変わらず美味しい。
仙鳳趾産牡蠣のパスタが美味しかった。

偉そうなことを言いますが、弟子やスタッフには残念ながらあまり恵まれなかったかもしれないけれど、
きっと余市で人気店になることでしょう。

本当に勝手なことを言わせていただければニッカのウィスキーと共に
自家製のワインやシードルを作って出してほしい。

あれ？行く気満々かw

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-67676522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67676522","content_type":"ReviewImage","content_id":67676522,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-67676528 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67676528","content_type":"ReviewImage","content_id":67676528,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-67676531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67676531","content_type":"ReviewImage","content_id":67676531,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-67676534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67676534","content_type":"ReviewImage","content_id":67676534,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-67676545 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67676545","content_type":"ReviewImage","content_id":67676545,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-67676550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67676550","content_type":"ReviewImage","content_id":67676550,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-68541940 .js-count","target":".js-like-button-Review-68541940","content_type":"Review","content_id":68541940,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}

2015/12訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥10,000～￥14,9991人

箱と料理とサービスのバランス

2015年12月訪問。現在3.77点。口コミ数117件。

実は6年ぶりに訪問しました。
兎に角味のバランス、仕上げの状態が絶妙で、
リゾットの粒々感、サクラマスの仕上げ具合など、未だに覚えているくらい、
衝撃的な美味しさでした。

今回久しぶりに伺ったのですが、まず入店して驚きました。
あれっ、こんなに狭かったかな？

雰囲気もモダンスタイルから（チープな）木を使った内装に変化。
少し拍子抜けしました。

頼んだのは1万円のコース。場所はカウンター（笑）。
カウンターは4席なのですが、我々以外は男性がピンピンで...

因みにこのコースは全ての提供に、3時間かかります。
悪しからず。

席は満席で、後ろの年配の方は我々と同じ東京からのよう。
人気で固定客がついていると思います。

この6年間いろいろとあったのでしょう。
お店の変化は、方向性の苦悩が感じられます。

個人的な意見ですけれど、こちらのモダン・イタリアンの味は、
別に海外での修行歴など関係なく、最高に美味しい。
ポーションはこじんまりとしているけれど、少しずつ色々食べられて、どれも外れがない。
工夫を感じながら、それぞれの素材の味が活きています。
様々な食材、調味料などの足し算が掛け算になっていて、本当に天才だと思います。

ただ折角料理が美味しいのに、ところどころもったいないと思ってしまいます。
箱が大きけりゃまだしも、こじんまりとした店内で、肉料理が来るから頼んだワインが、
料理がやって来て10分15分と相当待ってもやってこないのは、是非理由を教えてほしい。

勝手なことを言わせてもらえば、こんな街中ではなく、
バスセンターとかもう少し郊外に一軒家のお店にして、
お店のファンがゆったりと楽しめるような感じにすると、
別に目指してないかもしれないけれど、ミシュラン的になるような気がします。

最後に選択で、デザートでなくて頼んだチーズの盛り合わせも、楽しい。
これからも思う存分時間をかけて、美味しい料理を作ってください。
あ、飲み物は早くね。

応援しています！

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46090866 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46090866","content_type":"ReviewImage","content_id":46090866,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46090869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46090869","content_type":"ReviewImage","content_id":46090869,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46090875 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46090875","content_type":"ReviewImage","content_id":46090875,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46090878 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46090878","content_type":"ReviewImage","content_id":46090878,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46090881 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46090881","content_type":"ReviewImage","content_id":46090881,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46097588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46097588","content_type":"ReviewImage","content_id":46097588,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46097595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46097595","content_type":"ReviewImage","content_id":46097595,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-8172754 .js-count","target":".js-like-button-Review-8172754","content_type":"Review","content_id":8172754,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

felice1010

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

felice1010さんの他のお店の口コミ

四川郷土菜シャンバァロウ（狛江、喜多見、和泉多摩川 / 中華料理、四川料理、居酒屋）

最近増えているちょっと高級な新・中...

3.5

訪問： 2024/03
Agora sapporo（狸小路、豊水すすきの、西４丁目 / イタリアン、居酒屋、肉料理）

狸小路1丁目脇の一軒家イタリアン

3.6

訪問： 2024/02
ミニPizzaと西洋料理 unnoe（狸小路、西４丁目、豊水すすきの / カフェ、イタリアン、ピザ）

狸小路1丁目すぐの日式イタリア料理

3.2

訪問： 2024/02
金木犀（バスセンター前、狸小路、西４丁目 / 居酒屋、焼き鳥）

二条市場向かい1階にある素敵な居酒屋

3.7

訪問： 2024/02
バールアリメンターリダニエラ（世田谷代田、下北沢、池ノ上 / イタリアン）

行ってみたかった下北沢のイタリアン

3.6

訪問： 2024/01
人形町今半（新宿、代々木、新宿三丁目 / すき焼き、しゃぶしゃぶ）

今年も連れの誕生日を祝う

3.9

訪問： 2024/01

felice1010さんの口コミ一覧（916件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転サグラ（Sagra）移転前の店舗情報です。新しい店舗は余市SAGRA（ヨイチサグラ）をご参照ください。
ジャンル	イタリアン
住所	北海道札幌市中央区南一条西8-20-1 ライオンズマンション小六ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西８丁目駅から119m
営業時間	■営業時間ランチ１２:００～１3:３０ディナー１８:００～２1:００ ■定休日月、ランチ＋火営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sagra.jp/
オープン日	2006年10月13日
初投稿者	グルメガイド　イワラン（39）
最近の編集者	芋こ（75） ... 店舗情報（'17/04/09 10:26）まっくい（391） ... 店舗情報（'15/11/28 19:47）編集履歴を詳しく見る