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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
フルーツケーキ ファクトリー 総本店（The Fruitscake Factory）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ、ビュッフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大通駅から徒歩1分 西４丁目駅から43m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
97席 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
札幌発のフルーツタルト専門店！旬の果物グレープフルーツのタルトがオススメ☆
フルーツケーキファクトリーは、北海道発のフルーツタルト専門店です。春に旬を迎えるグレープフルーツをふんだんに使ったタルトは、サクサクのパイとカスタードクリームにとってもジューシーで香りの良いグレープフルーツを敷きつめました。グレープフルーツの酸味と、カスタードクリームの甘味がとっても良いハーモニー！！ |
| 関連店舗情報 | フルーツケーキファクトリーの店舗一覧を見る |
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【2015／7】
平日 14:00 ころ。
ちょっと 一服に 入った。
ショーケース から ケーキ を 選びます。
★ ケーキ 2種セット ¥1100
・佐藤錦のタルト
・ベイクドチーズケーキ
・コーヒー
… “佐藤錦のタルト” が、セット金額に 収まらず、少々 差額が 発生した。
さて置き。
その 佐藤錦は、酸っぱい。
もっと 甘く ジューシー な サクランボ を 想像していたが、酸っぱく、味も 薄い。
タルト地は、ビスケット のように、サクサク と 美味しいが、その上の、スポンジ、カスタードクリーム は イマイチ。
そして、もう一方、チーズケーキ も、なんか チープ な 味わい と言うか、美味しいとは 思えない。
札幌と 言えば、美味しい スイーツ の 印象であるが、ここは、自分的には 美味しく無いと 感じた。