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高級志向の居酒屋さん
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煮干しの箸置き
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先付：刻み湯葉・天茸辣油
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お造り
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サチク赤豚しゃぶしゃぶ
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ほっけ（別注）
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蝦夷ばい貝の壺焼き
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紅鮭カルパッチョ
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帆立の東寺揚げ
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食事：鯖棒寿司、巻き寿司
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水菓子：南京ムース
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kuroたん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炙屋 札幌駅南口店（炙屋（あぶりや））
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-5470 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌駅 徒歩1分 さっぽろ駅（札幌市営）から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し605円(税込) |
席・設備
| 席数 |
136席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙室あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年11月 |
| 電話番号 |
011-219-5533 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 炙屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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札幌駅南口、東急百貨店隣のビルの10階にあります。
今回は16名のグループで伺いました。
エレベーターを10階で下りると目の前がお店の入口です。と言うかこのフロアはすべて炙屋さんが使っているようです。
入口で靴を脱いで上がります。
入口左手に調理場に沿ってカウンター席、テーブル席があり、右手から奥に個室や団体用のお座敷があります。
オープンしてから2年ほど経つそうですが、綺麗で落ち着いた内装です。
さて奥のお座敷に案内され宴会の開始です。
今回お願いしたのは、宴会プラン、飲み放題付き（5,000円）のコース。
内容は以下の通りになっています。
先付：刻み湯葉 天茸辣油
造里：マグロ、秋刀魚、ぼたん海老、北寄貝
焼物：蝦夷ばい貝壺焼き
焼物：真ほっけの炙り（追加で注文）
中皿：彩り野菜と紅鮭スモーク・カルパッチョ風
紙鍋：サチク赤豚しゃぶしゃぶ
揚物：帆立の東寺揚げ 美味出汁
食事：鯖棒寿司、長芋の紫蘇漬け巻き
水菓子：南京ムース
料理の内容や提供方法が会席料理のようになっていました。
地場産と思われる秋刀魚、ぼたん海老、北寄貝、ばい貝、ほっけ等は、さすがに鮮度が良く美味しいです。
一方で帆立の東寺揚げのような手の込んだ料理も含まれていて結構楽しめました。
料理の出てくるタイミングも問題なくスムーズでしたね。
私自身はあまり飲めませんが、同行した他の方はたらふく飲んでいたので良かったのではないかと思います。
こちらのお店は、店内の各部屋やトイレに至るまで凝ったデザインで、まるで高級寿司店のような雰囲気が漂っています。
炙屋という店名どおりに、焼き物は炭火で丁寧に焼かれていますし、お寿司も本格的です。
そんなわけで一品料理は少し高めの値段設定になっていますが、ケース・バイ・ケースで利用すれば問題ないと思われます。
10階の窓外に広がるテレビ塔方面の夜景がきれいでした。