道産牛、国産牛、和牛 アスティ45の1Fにある焼き肉屋さん  : 北海道焼肉 プライム

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

4.0

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  • サービス4.0
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  • 酒・ドリンク4.0

道産牛、国産牛、和牛 アスティ45の1Fにある焼き肉屋さん 

2016・7・6(水)

札幌市中央区北4条西5丁目アスティ45ビル1F
札幌駅の斜め前に位置するアスティの1Fに入っている焼き肉店。
創業23年を迎えるお店、20年くらい前に一度行ったことあり、久しぶり訪問。


エントランス入ってびっくり。
以前は黒色なシックな店内だったと思うが、現在はリニューアルされて明るい雰囲気。
木のぬくもり感じるつくりになりました。
窓が大きくて外光差し込み、BOXシートな広々なテーブル席、壁側は仕切りがある個室タイプもある。


こちらは、北海道焼肉ということで、道産牛はじめ、国産牛、そして和牛を扱うお店。
その時々で肉の種類は変わるそうです。


*7月盛りセット
今年7月からメニューがリニューアルして始まった盛り合わせ。
道産牛のリブロース、プレミアムラム、サガリ、若鶏、野菜類。

リブロースは150gくらいあって、霜降り感良いですね。
赤身と脂身のバランスがGOODです。
ジュワーっとあふれる脂がたまらん。

プレミアムラムは骨付きのチョップ。
餌にこだわり飼育されたラム肉なんだって。

野菜にはヤングコーンがついていました。
皮のまま焼いてから剥いていただくと、甘さが一段と際立っています。
3~4人くらいでいただける内容です。


*炙り和牛握り
1人前2貫のお寿司握り。
和牛の部位は、肩の希少な部位、ザブトン!!脂乗り最高でした。
脂の甘さがあって牛肉の満足感がすごい。
肉の厚みも感じられる、山わさびがトッピングされています。
シャリが手毬寿司くらいの、シャリ小なのも素敵です。
シャリは少しガーリックをきかせています。肉と合うね。


*北海道バーニャカウダー
見た目も鮮やかない野菜がたっぷり。北海道産の野菜中心に。
ブロッコリー、人参、赤黄のパプリカ、こうしん大根、アスパラ、キャベツなど。
バーニャソースは少し甘めかなぁ、分量たっぷり。


*佐藤の牛タン~極~定食
ランチは、メニュー金額100円引きなんだそう。
佐藤さんって、お店の社長さんの名前。
社長さんがこだわりを持って提供するメニューなのだ。
厨房で焼いて出してくれる仕組み。

牛タンの厚みがすごい!!厚みあるのに噛みきれる。
味が味噌漬け?っぽいと感じたが、特製の味付けで3日くらい熟成させるそう。


*北海道カルビ定食
これは、各自、網焼きする仕組み。
カルビって名前ですが、実はミスジって希少部位です。
ミスジは、牛一頭から3~4キロしか取れない。
前足の上あたりに位置するので、赤身主体でいくらかサシが入っている。
焼くと赤身のしっかりした味わい、満足感がある。


あ、ちなみにランチタイムはご飯大盛りが無料ですよー。

  • 北海道焼肉 プライム - 佐藤の牛タン~極~

    佐藤の牛タン~極~

  • 北海道焼肉 プライム - 佐藤の牛タン~極~定食

    佐藤の牛タン~極~定食

  • 北海道焼肉 プライム - 道産豚のホルモン焼き定食

    道産豚のホルモン焼き定食

  • 北海道焼肉 プライム - 北海道カルビ定食

    北海道カルビ定食

  • 北海道焼肉 プライム - 店内

    店内

  • 北海道焼肉 プライム - 炙り和牛握り

    炙り和牛握り

  • 北海道焼肉 プライム - 道産豚ホルモン

    道産豚ホルモン

  • 北海道焼肉 プライム - 北海道カルビ(ミスジ)

    北海道カルビ(ミスジ)

  • 北海道焼肉 プライム - リブロース焼いてみた

    リブロース焼いてみた

  • 北海道焼肉 プライム - 味付きジンギスカン

    味付きジンギスカン

  • 北海道焼肉 プライム - 北海道ジンギスカン

    北海道ジンギスカン

  • 北海道焼肉 プライム - 北海道バーニャカウダー

    北海道バーニャカウダー

  • 北海道焼肉 プライム - 味付きジンギスカン

    味付きジンギスカン

  • 北海道焼肉 プライム -
  • 北海道焼肉 プライム - 炙り和牛握り

    炙り和牛握り

  • 北海道焼肉 プライム -
  • 北海道焼肉 プライム - リブローズ焼いてみた!!

    リブローズ焼いてみた!!

  • 北海道焼肉 プライム - 道産牛のリブロース

    道産牛のリブロース

  • 北海道焼肉 プライム - テーブルのセット

    テーブルのセット

  • 北海道焼肉 プライム - 7月盛りセット

    7月盛りセット

  • 北海道焼肉 プライム - 7月盛りセット

    7月盛りセット

  • 北海道焼肉 プライム - 照明がオシャレ

    照明がオシャレ

  • 北海道焼肉 プライム - メニュー

    メニュー

  • 北海道焼肉 プライム - メニュー

    メニュー

  • 北海道焼肉 プライム - メニュー

    メニュー

  • 北海道焼肉 プライム - メニュー

    メニュー

  • 北海道焼肉 プライム - メニュー

    メニュー

  • 北海道焼肉 プライム - メニュー

    メニュー

  • 北海道焼肉 プライム - 外観

    外観

  • 北海道焼肉 プライム - 外壁に食べ放題メニュー

    外壁に食べ放題メニュー

  • 北海道焼肉 プライム - 店内

    店内

  • 北海道焼肉 プライム - 店内

    店内

  • 北海道焼肉 プライム - 外観

    外観

  • 北海道焼肉 プライム - エントランス

    エントランス

  • 北海道焼肉 プライム - 外観

    外観

  • 北海道焼肉 プライム - 外観

    外観

  • 北海道焼肉 プライム - エントランス

    エントランス

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
北海道焼肉 プライム
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 焼肉、居酒屋、ジンギスカン
予約・
お問い合わせ

011-205-6689

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区北4条西5 アスティ45 1F

交通手段

札幌市営地下鉄南北線 札幌駅 徒歩1分
JR 札幌駅 徒歩3分

札幌駅直結
アスティ45ビル1階東側

さっぽろ駅(札幌市営)から208m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 11:30 - 23:00
  • 日・祝日

    • 11:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 営業時間
    ランチタイムは11:30~15:00

    ■定休日
    無休

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

70席

(最大貸切80名)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

半個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

アスティ共有駐車場130台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://www.kogane.co.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

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