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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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北海道の旅⑲開店直後が狙い目？道産の新鮮ネタを回転寿司で！
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口からはみ出す驚きの大きさ！サーモン140円
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脂ののった分厚い身に葱と生姜が合う、根室産生サンマ194円
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磯の香りとシャクシャクした初めての食感、生ホッキひも194円
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醤油の香ばしさと脂の甘味がたまらない！炙りとろサーモン焦がし醤油291円
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凝縮された蟹みその旨味、本ずわい蟹みそ248円
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お皿からはみ出す驚きの迫力、特大ぼたん海老540円
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ぶりっと弾ける海老の甘味と、濃厚な味噌と卵がたっぷり
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ぱりそら
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
根室花まる JRタワーステラプレイス店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 回転寿司 |
| お問い合わせ |
011-209-5330 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ札幌駅【東改札口】 ＪＲタワー大丸側 ステラプレイス６Ｆ 札幌駅（ＪＲ）から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
75席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年3月6日 |
| 備考 |
順番待ちシステム自動発券機あり |
| 関連店舗情報 | 根室花まるの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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北海道のガイドブックで、鮮やかな写真が目を惹くお寿司の特集。
その中でも人気の根室花まる寿司さんへ。
JR札幌駅直結、ステラプレイス6階にあります。
11時開店ですが、数分過ぎた時点で既に3組待ち。
ただ、数分で店内に案内されカウンター席へ。
隣との距離は、けっこう狭めです。
ちなみに食べ終わって12時前にお店を出る頃は13組待ち、12時半には17組待ちでした。
駅直結なので、雨の日でも関係ない人気ぶり。
注文は、用紙に手書きor板さんに直接注文もOK。
おすすめメニューも用意されていたようですが、忘れられていたのか配られず・・
回っている札を見て、本日のおすすめを注文。
■サーモン 140円
口からはみ出すほど大きな身は、なめらか～
新鮮ですが、脂ノリや旨味はほどほど。
お手頃で、サーモン好きには嬉しい食べ応え。
■根室産生サンマ 194円
こちらも、ひと口では入りきらないほど大きく分厚い身が迫力満点！
程良く脂がのり、臭みもなくまろやか～♪
とろける魚の旨味に、生姜と葱の薬味が爽やか。
■生ホッキひも 194円
巨大なホッキの長～いヒモは、太くシャクシャクと繊維を感じる独特の食感。
濃厚な磯の香りに、貝柱部分のほのかな甘み。
初めてでしたが味も食感も、ボリュームも満足！
地元の方にも人気らしく、着くなり1人で3人前まとめて注文する人も！
■炙りとろサーモン焦がし醤油 291円
香ばしい炙りの風味、まさに「焦がし醤油」！
こちらも肉厚で、口におさまらないボリューム満点のサーモンです。
甘みはあるけど、脂はクドくなく意外にサラリ。
やっぱり炙りは、美味しいなぁ♪とろける～！
■本ずわい蟹みそ 248円
風味良い蟹みそは、旨味が凝縮され美味し過ぎ～
蟹の身は小さめで、風味も弱め・・冷凍かな？
■ボタン海老（特大） 540円
大好きなボタン海老は、この日「特大540円」しか仕入れがなく思い切って注文。
お皿に堂々と横たわる、艶々美しいボタン海老。
とにかく丸々と太った、身の厚みがすごい！
口の中で瑞々しく弾ける濃い海老の甘み、ぶりぶりの歯応え！
ねっとり旨味が凝縮された味噌や、青い卵も♪
普通のシャリに軍かんと2種類用意されていましたが、それでも足りなくなるほど
海老のボリューム感、甘味に圧倒されました。
これ、高級やけど頼んで良かった～！
他に、はなまる特製醤油での炙り物や
（今回のとろサーモン以外に、焦がし醤油のエンガワや炙りサンマおろしポン酢など）
揚げたて熱々のザンギ3個194円も、ゴロンと巨大で美味しそうでした。
筋子醤油漬けや生ホタテも食べたかったなぁ。
安いのに具沢山の汁物も人気みたいですね。
ハシゴ予定だったので軽めで終了しましたが
次はガッツリお腹を減らして、もっと沢山のネタを味わってみたくなりました。
ごちそうさまでした！