本店なんだからしっかりしてほしい ≠ ぶあいそ : ぶあいそ 札幌本店

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3.0

1人
  • 料理・味2.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

3.0

  • 料理・味2.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-

本店なんだからしっかりしてほしい ≠ ぶあいそ

いらっしゃいまし。

---------- 2015.10 ----------
JR札幌駅、北側東口、出たら右に香香厨房、並びにキタバルをみつける
意外なことにここがぶあいその本店らしい重くデカイドアを開けるのだ |o| °д°)ノガラララ

開けてる途中に案内しに来たホールコさんに狼煙の有無を聞かれる
下駄だから?突っかかる程床がベトついてる中禁煙席はL字カウンタらしい
でも卓上にはザラがある矛盾

高架下なのに店内はえらい年季入り
落ちついて過ごすと言う雰囲気はあるけどそれ以上に気になるのが至る所に目立つ傷、めくれ、剥がれがある
特に痛みが激しい椅子はこれでもインテリアとして使われてる
カウンタのコは洗い場専属的全く笑顔と声を出さない

週末は昼酒しに来る人が多いらしい
洗い物をここに置かれると目障りなんですが・・・
すぐそこにある厨房からもつ鉄板定食作ってるカホリ
腹虫鳴らせてくれるわ
その反面レゲエ的BGMと故意に物音立てる大きさがスタッフの気持ちを伺える
ランチ時のカウンタはオススメしません

チキン南蛮定食にする
時間遅いと玄米ないと振られるのでお早めに
その説明はない
ビジュアルに欠けるほどたっぷしかかるタルタルは玉子感でてウマい
タルタルを敷きキャベツに絡めようとニクを裏返すとあらステキな焦げ目♪
そりゃバリバリいい音鳴るはずだw
そしてかかるタレがなまら塩っぱくタルタルでカヴァー
ムネニクは水分抜けすぎパサついてるのでこれもタルタルでカヴァー
タルタル様々ジャン

碗触ってわかるワカメ味噌汁の温さはゴクゴク飲める
取り替えてもらったが反発な態度がだめだね
まぁ取り替えたおかげで30℃くらい温度上がったw
どんだけ放置されてたんだか・・・
切り干し大根は喰い慣れてる味に高菜はメシ上で掻きわしりたくあんで〆る

ランチ終えても調理は続いてる鍋には色づいた米が
まかないウマそぅだし
そんなランチ事情は腹満たす、昼酒する、狼煙あげに来る処

  • ぶあいそ - そと

    そと

  • ぶあいそ - チキン南蛮定食

    チキン南蛮定食

  • ぶあいそ - チキン南蛮定食

    チキン南蛮定食

  • ぶあいそ - チキン南蛮

    チキン南蛮

  • ぶあいそ - チキン南蛮定食

    チキン南蛮定食

  • ぶあいそ - メシ

    メシ

  • ぶあいそ - 温すぎる碗

    温すぎる碗

  • ぶあいそ - 小鉢

    小鉢

  • ぶあいそ - 真っクロスケ〜

    真っクロスケ〜

  • ぶあいそ - なか

    なか

  • ぶあいそ - なか

    なか

  • ぶあいそ - なか

    なか

  • ぶあいそ - なか

    なか

  • ぶあいそ - メニゥ

    メニゥ

  • ぶあいそ - メニゥ

    メニゥ

  • ぶあいそ - メニゥ

    メニゥ

  • ぶあいそ - メニゥ

    メニゥ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ぶあいそ 札幌本店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル もつ鍋、ホルモン、餃子
住所

北海道札幌市北区北6条西2-1-1 パセオ東側1F

交通手段

札幌駅東口に直結。パセオ東側の1階にあります!

札幌駅(JR)から125m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ 終日 11:00~15:00(LO14:30)
    ディナー 平日17:00~23:30(LO22:30)
         土日祝 16:00~23:30(LO22:30)


    ■定休日
    無休(パセオに準じる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

120席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

パセオ提携駐車場 2000円以上の利用で2時間無料

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

shinya750226shinya750226(8)

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