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麺工房昇龍＠新広
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冬ちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺工房 昇龍
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0823-71-1155 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR広駅より徒歩１０分 広駅から627m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2012年10月11日 |
| お店のPR |
自家製麺による拘りの麺専門店
ラーメン、つけ麺、うどんの全てを和食出身の店主が拘りを持ち、手間ひまを掛けて作り上げています。 あくまでも手作りにこだわり、スープ、トッピング、麺までも店主1人で仕込んでいます。 特に毎日作る無添加の自家製麺は、いつも新鮮で安心して食べていただけます。 |
| 初投稿者 |
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2016年5月某日
呉を後にして、東へ。
少々時間が掛かるのですが、バスだと近くまで行ってくれるので助かります。
最寄駅から歩いて10分程度なので、そんなに離れてませんが。
元は和食のお店を営まれていたそうで。
ラーメン以外にもうどんなどが食べられるお店です。
ラーメンやさんぽくない外観。
中に入ると、直ぐに最新鋭ぽい抽選機能付きの券売機があります。
食券を購入すると抽選が始まり、餃子が当たりました。
昇龍ラーメン博多を注文、680円。
ミニサラダが付いてます。
豚骨ベースのスープ焙煎焼きニンニク、マー油が入ったもの。
ニンニクよりも醤油の香ばしさが効いたやや酸味がある味。
麺は低加水の極細のストレート麺、程よい歯ごたえでスープに馴染んでます。
具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。
ミニサラダはキャベツとポテトがメインで入ってます。
意外と手が込んでて、サラダまでこだわりを感じました。
餃子は羽が付いてます。
具沢山で、ビールが飲みたくなりました。
ありがとうございます。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)