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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
一元
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
このお店は「尾道市御調町市236-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR三原駅南 徒歩２分 三原駅から218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター２列１５席 テーブル４～６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 徒歩１分、近隣に大型コインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月1日 |
| 備考 |
facebookページ : https://www.facebook.com/1gen1 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この店は尾道から移転してきた店で、三原中華そばを名乗っています。
三原名物のタコと尾道名物のデベラを隠し味として使っているようです。
「みはらしそば（中華そば）（600円）」を注文。
濃い茶色の醤油味のスープで、背脂が乗っており、そこそこ脂こってり目のスープです。
味は香ばしい感じで、尾道ラーメンの味を中華スープ寄りにして旨みを増した感じです。
麺は極細のストレート麺。やや硬めだと思いますが、さらに硬めにもできるようです。
加水少な目の麺なので、延びやすいってのもあるのかもしれませんが。
背脂も増量できるようです。