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丁寧に作られた、まったく手抜きの無い料理です!
シュクール
2012/10/13
シュー・ミー様
この度はご来店ならびに、ご投稿ありがとうございました。
シェフの佐藤でございます。
お褒めのお言葉を頂戴し、フロア担当の妻共々感激しております。
ご提供の料理を通じて、私共の想いを汲み取って下さるお客様がいらっしゃるということは、何にも代え難い
喜びであります。
「基本に忠実に」をモットーに今後も精進いたす所存です。
どうぞまたお運びください。お待ちしております。
福山にいらしたシュー・ミー様が福山をより好きになって下さるお手伝いが出来れば光栄です。
シェフ佐藤 拝
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シュー・ミー
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店名 |
閉店
シュクール(CAFE RESTAURANT SUCRE)
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、イタリアン、ハンバーガー |
住所 | |
交通手段 |
入り江大橋北詰交差点を福山方面に80m戻る 東福山駅から1,465m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 9台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1993年9月16日 |
備考 |
ブログ |
初投稿者 |
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福山に引っ越してきて、やっと納得の行く料理に出会えました。
料理から、こだわりが伝わってきます。 全くの手抜きが無く、料理を一品ずつ丁寧に作られているなと実感しました!
化学調味料の味がしない本格的な料理が楽しめるので、 この内容なら、大変リーズナブルに感じました♪
おそらく、ここのシェフは只者では無いです!
クリーム系やトマトソース系のパスタや、焼きたてのピザなどもお勧めです♪
1,000円以下のランチも有りますが、1500円の ランチも是非試して見る価値有りですよ。
シュクールさん、いつも美味しい料理を有難うです(^^)/
ちなみに前回食した期間限定?の「 渡りガニのトマトクリームスパゲティ」、
お店の方の写真をお借りしてアップしてみました♪
思った以上の大きなカニで、蟹身がタップリなソースにパスタが絡んで最高です!
冷凍物や輸入物は一切使用せず、地元で水揚げされた活き渡りガニだけを丸ごと一匹使用との事です。
これからも色々な料理を期待してしまいますネ。