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ミシュラン2ツ星 広島 1日3組限定 完全予約制の心温まる御料理 山茶花
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毎日外食グルメ豚さん
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毎日外食グルメ豚さんさんの他のお店の口コミ
店名 |
山茶花
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0829-72-2153 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車、若くはタクシーやバス等の公共交通機関をご利用下さい。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 一部屋4〜6名様でご利用頂けます。 6名様以上でご利用の場合、個室を二間続けた状態でのご案内になります。 詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前、店舗近くにも大きめの駐車場がございます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 小学生以下のお子様を含むご予約は現在お受けしておりません、申し訳ございません。 |
オープン日 |
1995年12月14日 |
備考 |
2023年よりコースのお値段を以下に変更させて頂いております。 |
初投稿者 |
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ミシュラン2ツ星 広島 廿日市にある山茶花にランチを頂きに行きました。
広島県宮島近くにありますが、そこから車で40分から50分ぐらい山に入ります。
訪れた日は、山の国道が事故で通行止めとなっており、
迂回して、こちらのお店に到着するのに、広島市からは2時間半以上掛かりました。
陸の孤島のような印象です。到着するだけで疲れました。(笑)
お店の周辺は、一面、田んぼに囲まれています。のどかな田園風景です。
本当に、ここにお店があるのかな?と、いう雰囲気です。
外観は、元々、呉服屋さんを営んでいた古民家です。
これだけの田舎で飲食店として、やっていけるのかなという印象です。
敷地内に無料で車が停められます。
店内は、田舎に帰省したようなホッとする空間です。
テーブル席と座敷の3室のみとなっています。
従って、昼も夜も1日3組限定の完全予約制です。
事前に予約して訪問しました。
私達以外は、地元広島の年配のお客さん方でした。
3900円、5600円、7800円の3コースが用意されています。
夜も同じ代金でされているようです。
皆さんが一番注文されている3900円のコースを頼みました。
全7品のコースでした。
八寸は、京都で頂く懐石料理のように鮮やかです。
出汁も繊細でなかなかの味わいです。
感銘を受けるまでの味わいではありませんが、
どの一品も丁寧に調理、盛付されていています。
今回、座敷で頂きましたが、とにかくのんびり寛げました。
御主人は、滋賀県の料亭で修業されました。
従って、京都の懐石料理に近い繊細な味付けです。
無農薬の野菜を用いており、
特に野菜本来の旨みを巧みに引き出されていると感じました。
女性や年配の客さんに支持されそうな御料理です。
御主人1人で全ての料理を提供されているので、多少、時間は掛かりますが、
田舎の田園風景を眺めながら頂ける懐石料理は、大変、満足の行くものでした。
内容に対して、リーズナブルで、コストパフォーマンスに長けています。
一つ一つ丁寧に作られています。
東京や京都のミシュラン掲載店と比較すると、いささか物足りないかもしれませんが、
3900円で頂ける懐石料理としては、非常に満足度が高いですね。
広島県の宮島を訪れる機会に、一度、こちらの店に足を運んでみるのも良いと思います。
完全予約制ですので、事前予約が必須です。