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郊外の隠れた名店！広島産活きアワビは予約して必ず食べたい！
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広島産活きアワビ
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広島産活きアワビ
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山口産ハモ
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黒毛和牛クラシタ
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クロコダイルの尻尾
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クロコダイルの尻尾
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黒豆豆腐
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イベリコ豚のタン
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熟成肉（黒毛和牛）
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厚切りベーコン
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仔羊
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ピザ
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孤独のグルマー
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
鉄板食堂 バレーナ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鉄板焼き、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日野線 山本小学校バス停下車 下祇園駅から853m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、2名テーブル2席、5名ベンチシートテーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭2台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| オープン日 |
2013年7月 |
| 備考 |
コース予約はなるべく2日前までにお願い致します。 |
| 初投稿者 |
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2016年6月再訪
それに合わせて☆をアップ。
安佐南区山本にある鉄板焼き屋さん。
イオンモール祇園の近くです。
この日は、広島産の活きアワビを事前にお願いしていました。
生きているアワビを丸ごと1匹焼いてもらいます。
なんと活きアワビ1匹で3980円という破格！（仕入れによって変動）
刺身に出来るアワビを焼いてもらったので、これは死ぬほどウマかったです！
ソースは祇園産のパセリをペーストにしたものですが、すごく合ってました。
ちなみに、アワビはお刺身での対応も可との事です。
この店を訪れるなら、ぜひ事前の予約で広島産活きアワビを頼んでおく事を強くお薦めします！
山口産ハモの耐熱ラップ蒸し ルッコラのペーストソース
これも美味しかったです。
黒毛和牛のクラシタ2種食べ比べ
首側と肩側の2種の部位を食べ比べさせていただきました。
黒毛和牛のステーキが、なんと1980円！街中でこの価格はちょっとないでしょうね。
シェフが僕達のために仕入れておいてくださったオージー産クロコダイルの尻尾
臭みもなくて、美味しかったです。
シェフは、元は流川にある「鐡（くろがね）」で料理長をされていたそうです。
カウンターに座って、シェフと色々会話しながら料理とワインを楽しむのが、心地良いです。
高級店のようなサービス・雰囲気を求めると違いますが、気安く美味しいものを飲み食いしたいならお薦めですね。
郊外にある、隠れた名店だと思っています。
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2015年10月訪問。
イオンモール祇園、ザ・ラーメンとかスギタベーカリーとかのある通り沿いにある鉄板焼き屋さん。
昔は「しかまる」というお好み焼き屋さんがあった場所にあります。
最初、生ビールを頼んで。
写真①
突出し。
黒まめ豆腐に、EXオリーブオイルとシチリアの塩をかけたもの。
写真②
イベリコ豚の舌（タン）があったので、頼んでみました。1080円。
写真③
宮崎・有田牧畜の60日間ドライエイジングの黒毛和牛モモ。150g。2980円。
友人が絶賛しまくりの一品でした。
このお店、全体的に値付けが安いと思います。市内の繁華街だと、どのメニューも、もう500～1000円くらい高くてもおかしくない。
ホットペッパーのクーポンを使うと、なんとワインフルボトル1本プレゼント！
NeblinaCabernetSauvignon（ネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨン）を頂きました。
無料で頂いちゃって良いの！？
ワインリストはイタリア・スペインを中心に、2000円台からお手頃な値付けで、次回はちゃんとワインリストからオーダーしてお店にお金を使いたいと思いました。
写真④
厚切りベーコンの目玉焼き添え 1080円
僕はこれがすごく気に入りました。
ワインとすごく相性が良くて。
写真⑤
仔羊のアンチョビソース 2160円
たまに羊の肉を食べると、なんだか元気出ますよね。
ローズマリーとアンチョビの香りが利いてて、美味しかったです。
添え物の野菜もこだわって仕入れてらっしゃるそうで、なるほど、野菜も美味しい。
メニューには、他に、シャロレー牛、黒毛和牛のクラシタ肉、オージーのハラミ肉などがあり、こんな郊外店なのに頑張ってるなあ！という印象。
シェフは、元は流川にある「鐡（くろがね）」で料理長をされていたそうです。
写真⑥
ピザ・ビスマルク
もうお腹いっぱい！
あとは鉄板で仕上げる焼きリゾットなんかも気になり頼んでみたかったんですが。
以上でお会計は1万円いかないくらい。
2人で割り勘したら、1人5000円ですね。
シェフがお一人で料理もサービスもされているので、混んでいる時は待たされたりはあると思います。
のんびりペースで楽しめる人じゃないと向いていないかも。
僕らは可部線を使って、下祗園駅からトコトコ歩いて行ったんですけど、
郊外でこういうスタイルで頑張っているお店は、もっと知られて流行って欲しいなあ、と思いました。
↓ブログ記事でも書いてます。良かったらこちらも読んでみてください。
http://syokuki.com/archives/140