Name: 釜飯 酔心 新幹線店
Address: 松原町1-2 ＪＲ広島駅新幹線名店街, 広島市南区, 広島県, 7320822, JP
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.28

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ローラン☆口コミ1,122件フォロワー346人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2013/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

駅構内とは思えない落ち着きと高ＣＰ

広島駅の中にあるお店。
新幹線に乗る前に立ち寄りました。

同じく駅構内にあるお好み焼き店には行列ができていましたが、こちらはガラガラ。
でも、こちらで大正解。
そのお好み焼き店には行っていませんが、こっちのほうが満足度が高いのではないかと推測します。

店内は駅の喧騒とは別世界な落ち着きがあります。

◆穴子めし　吸い物付き　1575円
◆穴子丼　950円
◆牡蠣バター　840円
◆ビール

　
まず穴子飯と穴子丼の違いを伺ってみると、
穴子飯はご飯に蒲焼の穴子が乗っているもの、穴子丼は卵とじのもの、
穴子飯は20分ほど時間がかかるとのこと。

そのどちらも頼み、ビールを飲んで待ちます。

まず先に穴子丼。
卵でとじられた穴子天ぷら（確か）。こうした食べ方は初めてかもしれません。
ガッツリ派には良いのでは。

次に牡蠣バター。
粉を付けて焼いてあり、表面はかりっと、中はふっくらと。
ちゃんと作られています。
もっと適当なのかと思っていました（失敬）
なんとなくオーダーしたけれど、想定以上においしかった。

そして20分弱で穴子めしが来ました。
穴子めしももしかしたら初めてかも？

身はさっぱり、結構ふんわり。
鰻のような脂感やしつこさは一切なく、くせがない分万人受けするのではないでしょうか。
穴子の下には海苔や錦糸卵が敷かれていました。
1500円でこの味は満足です。

広島で食べたいものに穴子をラインナップさせていたので、発つ前に食べられて良かった。
鰻好きですが、穴子も良いですね☆

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穴子飯

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穴子飯

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牡蠣バター

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穴子丼

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穴子丼

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店舗基本情報

店名	閉店釜飯酔心新幹線店（すいしん）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	郷土料理、釜飯
住所	広島県広島市南区松原町1-2 ＪＲ広島駅新幹線名店街大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島駅から21m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る