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立地も味も良し。行列だけが懸念。
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牡蠣入り肉玉子(そば)\1300
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近江太郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
みっちゃん総本店 広島新幹線名店街店
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山陽新幹線 広島駅 新幹線口 徒歩1分 広島駅から120m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
【広島駅新幹線口徒歩1分】広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。
本物の味がここ「みっちゃん」にはあります。 昭和２７年のお好みソースの発案から半世紀の時を経て誕生したみっちゃんオリジナルソースは美味しさの決め手！ すべてのオリジナル、すべての原点がここ「みっちゃん」にはございます。 広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった広島に誕生させたのが「みっちゃん」こと井畝満夫（いせみつお）。 今も現役でお好み焼きを作り続けている最古参であり、広島のお好み焼き文化を守り続けております。 ドロっとしたお好みソース、そば・キャベツ・モヤシが入る今のスタイル、鉄板の上でヘラを使って食べる文化など・・・どれも「みっちゃん」のアイデアから生まれたものです。 そんな本物の味「みっちゃん」は広島市で５店舗の展開を行っております。各店舗絶品のお好み焼きを是非お楽しみくださいませ＾＾ |
| 関連店舗情報 | みっちゃん総本店の店舗一覧を見る |
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新幹線の出口の近くにあるお好み焼きの有名店。
オープンから閉店までずっと並んでいるイメージがあります。
昼前に行きましたが、老若男女問わず行列できてました。時間に余裕があったので並ぶことに。ラーメン屋のように回転が早いわけではないので時間の無い人は並ばない方が良いかも。
牡蠣入り肉玉子(そば)\1300を注文。
最初はソースも青海苔も控えめ。
見た目は他の広島のお好み焼きと変わりません。むしろボリュームが無い感じ。
食べ始めたら人気の理由がよくわかります。キャベツとそばへの火の通りかたがちょうど良く、口のなかでマッチング。お好み焼きはソース味なので、差異化するのはやはり焼き加減。行列が出来てバタバタしているだろうに人気なのも頷ける確かな一品。
牡蠣は少なめだけどしっかり味がして美味しかった。豚肉はもう少しカリッとして欲しかった。
交通アクセスも良いし時間あるときはまた再訪したいと思います。