店名通り独特のスパイス感がある”汁なし担々麺”! : 麺屋 麻沙羅

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

店名通り独特のスパイス感がある”汁なし担々麺”!

今日は広島に旅行でやってきました!ここ2、3日、色々と飲み喰いしてきたのでダメージは確実にある感じでしたが(苦笑)、最後のラストスパートで汁なし担々麺を帰る前に今一度攻めておこう!って感じで、気になる感じだった麻沙羅(マサラ)に行ってみる事にしました。

麻沙羅は2013年10月にオープンした比較的新しめな汁なし担々麺のお店です。”マサラ”という言葉は色々な意味で使われたりもしますが主に”混合スパイス”を意味する言葉で、それを店名に持って来る汁なし担々麺のお店があると知っては、スパイス大好きな自分としてはやっぱり素通り出来ない感じで(笑)楽しみに行ってきました!

袋町駅から福岡銀行の左脇の道を入って行って最初の道を右に曲がっ行った左手。
すっきりとした小綺麗な感じの外観ですが、『麻沙羅』の看板が目立つので容易に発見出来る感じだと思います。

店内も外観同様小綺麗な感じでなかなかイイ感じの雰囲気です!席はカウンター席とテーブル席で、今日は18時頃の訪問で先客3名後客3名といった感じでした。
注文は入口を入って直ぐのカウンター脇に設置された小型の券売機で、初訪だったのでやはり基本の汁なし担々麺(550円)を…と思いましたが”人気No1”の見出しに一瞬で心を奪われて(笑)あぶりチーズ入り(650円)の食券を購入する事にしました。食券を渡す時に店員さんに辛さと痺れを聞かれたので、自分の中の初訪基準?(1番辛いのの一個手前)の3辛で両方お願いする事にしました。

注文して待つ事数分であぶりチーズ入りの汁なし担々麺がやってきました。イイ感じにとろけたチェダーチーズの上に花椒がたっぷりと乗っていて、ある種独特のルックスですが、非常にシンプルながらも綺麗に盛り付けられていて美味しそうです!

先ずは飛び跳ねに注意しながらしっかりとよく混ぜていただいてみると、うん!美味しいです!タレはサラリとした感じですが、かなり独特のスパイス感が有り店名通りカレー系というかインド料理系のスパイスが色々と混ざっている感じですし、辛さに関しては左程ではありませんでしたが、キレのある花椒の痺れがしっかりと効いていて美味しいです!

また炙られてトロけた感じのチェダーチーズが独特なスパイス感や肉味噌と上手い具合にマッチしていて、これは確かに人気のトッピングになるな〜!って感じで、急遽のチョイスはバッチリ正解となりました!

平打ちっぽい縮れた中細の麺は、パッと見ヌードルっぽい感じですがなかなかしっかりしていて、タレもバッチリ絡んでズルズルズルっと入ってきますし、ちょっとモチっとした所もあって美味しいです!また麺自体の味も良く、サラリとしたタレとも非常に好相性な感じで美味しくいただく事が出来ました!

肉味噌はやや細かめな挽肉で、程良いスパイス感とコクのある味わいで全体の底上げに一役かっている感じでした。
また、たっぷりの青刻みネギ水菜も少々といった感じの青味は、それぞれイイ感じのシャキシャキ感が有り、非常に良いアクセントになっていて全体の中で貴重な存在感を発揮していました!

全部いただくと、今日はサラッといただければと思っていたので全然問題無い感じでしたが、まだお腹に余裕があったのと、独特のスパイス感があるこのタレにライスを絡めて食べたら旨そうだな〜!と、かなりの葛藤が襲って来ましたが、やっぱり先の事を考えて?なんとか踏み止まる事が出来ました(笑)。ただ、通常でガッツリ行きたいとなると間違いなくライスなりは必需品ですがハーフライス(30円)なども用意されてるように良心的な価格設定なのでCPはイイ感じだと思います!

楽しみにしつつも実際どんなもんだろって感じで訪問してみましたが、カレー系というかインド料理系のスパイスを汁なし担々麺に上手く融合させた感じの個性がある一杯がいただけて充分以上に満足する事が出来ました!今回食べた感覚的にチリトマトトッピングもかなり楽しめそうな感じがしたように、実際色々と試してみたい所ですが個人的においそれと足を運べる立地ではないので残念ですが、是非また何とか機会を作って食べに来てみようと思います!

  • 麺屋 麻沙羅 - すっきりとした小奇麗な感じの外観です!

    すっきりとした小奇麗な感じの外観です!

  • 麺屋 麻沙羅 - 「あぶりチーズ入り」(650円)です

    「あぶりチーズ入り」(650円)です

  • 麺屋 麻沙羅 - とろけたチェダーチーズの上に花椒がたっぷり!

    とろけたチェダーチーズの上に花椒がたっぷり!

  • 麺屋 麻沙羅 - 独特のスパイス感があるタレはサラリとしています

    独特のスパイス感があるタレはサラリとしています

  • 麺屋 麻沙羅 - 青ネギと青菜が彩り良いです!

    青ネギと青菜が彩り良いです!

  • 麺屋 麻沙羅 - 平打ちっぽい縮れた中細の麺もイイ感じです!

    平打ちっぽい縮れた中細の麺もイイ感じです!

  • 麺屋 麻沙羅 - カウンター上はこんな感じ

    カウンター上はこんな感じ

  • 麺屋 麻沙羅 - 店頭の看板

    店頭の看板

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チーム191

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 麻沙羅(まさら)
ジャンル 汁なし担々麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

082-205-6178

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市中区大手町2-6-8 大手町ビル 1F

交通手段

⚫︎広電「袋町」電停より徒歩1分
⚫︎広電「紙屋町西」電停より徒歩5分
⚫︎アストラムライン「本通駅」より徒歩3分
⚫︎原爆ドームから徒歩5分

袋町駅から91m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 日・祝日

    • 11:00 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 毎日売切れ終了
    ■ 定休日
    月※祝日営業
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

12席

(カウンター7席、5人掛けテーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店正面に大型パーキングあり。近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

0辛〜できますのでお子様も美味しく召し上がれます。

ホームページ

http://www.spicymasara.com

公式アカウント
オープン日

2013年10月12日

お店のPR

「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」の汁なし専門の麺屋

世界遺産「原爆ドーム」より徒歩5分。
広島市中区にある麻沙羅はSOUPLESS NOODLESの「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」を提供する汁なし専門の麺屋です。
OLD BAR風の店内はカウンター席とテーブル席があります。
ラインナップする人気の「汁なし担々麺」は広島人がハマり続ける"シビれる旨さがクセになる"ご当地麺。
是非、麻沙羅の「汁なし」を味わってみてください。

初投稿者

百鬼丸もどき百鬼丸もどき(1344)

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