割烹、広島で唯一の星3つです。 : 季節料理 なかしま

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
日曜日、祝日

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2014/11訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
¥10,000~¥14,9991人

割烹、広島で唯一の星3つです。

行ってみたかった割烹です。
早めの忘年会で伺いました。
予約は日にちを指定しなかったからか、(11月はいつ空いてますか?)で、簡単に取れましたよ。
白島電停から信号渡って1本目の角を曲がると、すぐでした。
1人ずつにお品書きの巻物が
霜月*日の献立が

椀 はまぐののしんじょ椀(有明産)
ちっちゃめのハマグリがしんじょの中に 出汁はいいぐわいでハマグリの香りが・・・・・

生 瀬戸内海産平目 高知産かつお 福岡産さわら焼* 島根産水いかの巻き 愛媛県産あわび
  少しづつですが色々手が込んでます。

煮 蓮根まんじゅう 
  ここの定番らしい、出汁は濃いそうな色ですが、食べると丁度良い

穴子 焼いて蒸してあり ほくほくです

かぶ 冷やしかぶら すり流しからすみ蒸し
   からすみの塩気が丁度良い

揚げ とらふぐ唐揚げ
   
寿司 さば寿し
   さばの〆方がほどよい加減です

蒸  白子茶碗蒸し
   ちっちゃめの白子がまったりと

飯  松茸雑炊

甘味 ぶどうと洋梨 ミントゼリー

いずれも美味しくいただけました。

器も色々凝られています。


星3つの割烹は初めてお伺いしましたが、
雰囲気や箱全体は
東京等の大都市と比べるとちょつとね。

点数辛めです、なにせ星3つですから

しかし、広島ではかなり良いかな。   


  • 季節料理 なかしま -
  • 季節料理 なかしま - 献立表

    献立表

  • 季節料理 なかしま - とらふぐ唐揚げ

    とらふぐ唐揚げ

  • 季節料理 なかしま - 白子茶碗蒸し

    白子茶碗蒸し

  • 季節料理 なかしま - 冷やしかぶらすり流しからすみ

    冷やしかぶらすり流しからすみ

  • 季節料理 なかしま - 定番の蓮根饅頭

    定番の蓮根饅頭

  • 季節料理 なかしま - あなご

    あなご

  • 季節料理 なかしま - さば寿し

    さば寿し

  • 季節料理 なかしま - お造り蓋あり

    お造り蓋あり

  • 季節料理 なかしま - お造り

    お造り

  • 季節料理 なかしま - はまぐりのしんじょ

    はまぐりのしんじょ

  • 季節料理 なかしま - 松茸雑炊

    松茸雑炊

  • 季節料理 なかしま - 甘味 ブドウ洋梨ミンドゼリー

    甘味 ブドウ洋梨ミンドゼリー

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店舗基本情報

店名
季節料理 なかしま
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

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2023年Bronze受賞店

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ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

082-225-3977

予約可否

完全予約制

住所

広島県広島市中区東白島町10-4 TOHAKUビル

交通手段

広島電鉄9号線白島線「白島駅」下車徒歩3分

白島駅(広電)から164m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:30 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    18:30一斉スタート
    昼営業は行っていない
    連休などでも、日祝は休み

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

5%

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル1卓(4人~6人))

個室

2015年の改装で、個室はなくなりました。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

中学生以上

ドレスコード

不要

ホームページ

http://nakashima-ryori.com/

オープン日

2006年11月17日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

miimii7miimii7(112)

最近の編集者

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