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「一蘭（広島本通駅前店）」
2011/12/15(木)に広島市の本通に「一蘭」がオープンしました。
福岡県のラーメン屋さんですが今や福岡以外のお店も多数出店しています。
お気に入りのラーメン屋さんで九州に行った時には一蘭のラーメンを食べるためだけに
行ったものです。
本通の最も紙屋町よりにあります。
一蘭の大きな特徴の席です。前と横が仕切られていてちょっとした個室風の
カウンター席です。僕は一人でラーメン屋に入っても全然気になりませんが、
こういう席も面白いかもしれませんね。
一席一席に水の蛇口もあります。
ラーメンは豚骨味のみ。
味の濃さ、脂の多さ、ネギ、チャーシュー、辛子の量を選ぶことが出来ます。
たま〜に、超こってりが食べたくなります。
麺をもう少し硬くしても良かったかなと思いましたが、このスープを広島で堪能
することが出来たのは嬉しいですね。しかも朝4時まで開いているので、
このエリアではかなり遅くまでやっている店になります。
一蘭には何十回と行ったけど初めて飲み干したかも・・・
あぁ、でも福岡に行く楽しみが一つ無くなってしまったような気もします。
「一蘭（広島本通駅前店）」
広島市中区紙屋町2-3-22
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tabibitogenki.blog48.fc2.com/blog-entry-4011.html
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
一蘭 広島本通店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-1808-9141 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄 本通電停 徒歩1分 本通駅から58m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
69席 （味集中カウンター：23席、テーブル：40席、個室：3人用2室） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月15日 |
| 備考 |
■モバイル決済 |
| 関連店舗情報 | 一蘭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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広島市中区にある「一蘭 広島本通店」に行きました。
たまに無性に食べたくなる豚骨ラーメンです。
お昼時間は店外にお客さんが並ぶこともあるのですが、今回は空いていてすんなりと入ることが出来ました。
そうそう、ここは味集中カウンターとテーブルだけのフロアが選べるんですよね。
テーブル席でも食べたことがありますが、やっぱり一蘭は味集中カウンターで食べた方が雰囲気もあるしいいですよね。
席に着くと飛沫感染を防止とシールが貼ってありました。
確かにこれは理にかなっていますね。
味のオーダーはこんな感じにしました。
味の濃さは基本、こってり度は迷いました。ついつい「超こってり」にして後悔することがあります・・・。
中間をとって「こってり」にしました。にんにくは「１片分」、ねぎは「青ねぎ」、チャーシューは「あり」、秘伝のたれは「基本」、麺のかたさは「かため」で完了です。
こってり以外はほぼこんな内容で固定化しています・・・。
オーダーしてしばらくするとやってきました。
こってりスープにしたのでスープの表面に油の層が出来ています。
さぁ、写真撮影タイムと思いきや中央にあるはずの秘伝のタレが少ない。。。
あぁ、スープに沈んでいるのね。ちょっと残念。
一蘭のスープは他の豚骨ラーメンにない味がして美味しいです。麺もちょっとざらっとした食感が啜った時の感じがいいです。
徐々に秘伝のタレを溶かしながら食べると少しずつ辛くなるので美味しいです。
博多ラーメンの定番「替え玉」は必須ですよね。
１玉で200円と割高ですが２玉替え玉してしまいました。
大満足でした！！
ブログ：https://tabibitogenki.com/blog-entry-5994.html