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流川 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、らくだ丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

らくだ丸口コミ1,330件フォロワー752人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2015/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

【再訪】ワインがお手頃で、美味いものいっぱいの鉄板焼き

開店以来5年間、つかずはなれず時々うかがっているお店。
5周年のご案内をいただいたので、久しぶりに伺いました。

開店時間直後なのに、店内はほぼ一杯。
自分のお気に入りの店がにぎわっていのは、嬉しいものです。

やはりこちらは鉄板使ったお料理をいただこうと、
・　和屋焼き
・　卵焼き
・　ホルモン焼き
それに、茄子の煮浸しいただきました。

卵焼きを焼くコテ捌きの見事さに、ついつい見入って
しまいます(^-^)
ホルモン焼きは、旨いアブラがよく染み込んだえのきや
シメジの繊維質がアクセントとして効いていて旨し。

嫁の隠し酒は、夏酒メインのラインナップ。
おなじみ龍勢の涼風生生が香りも甘さも控えめで
良い感じでした。

この日も和ませていただきました。ごちそうさま！

(2015.01)　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
年も変ったのでご挨拶したいと思っていましたが、何とか1月中に
伺うことができました。

そろそろ入れるかと21時前に友人と覗いてみると、まだ満席。
やっぱり人気あるなぁ。近くのワインバーで1時間ほど調整して
再度トライしてようやく入れました。

焼酎の軽いつまみ＆〆の焼き飯いただきました。
焼き飯はジャポニカ米なのにフワフワ・ホロホロでとても
軽やかな仕上がりで〆にぴったり。美味いです。

初めて伺ってからほぼ5年経ちましたが、大将も奥様も相変わらず
若々しくて、お二人を見ているだけで和んでしまいます(^^)

(2014.07)　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
半年に1度ぐらいしか伺っていないのに、前回おじゃました時に
開店4周年のイベント葉書を頂戴したので、ありがたく記念月間の
うちに飲み友を誘って2名で伺いました。

折角なので、ここは鉄板焼きを中心に注文。
鉄板は手入れが行き届いていてピッカピカで、ここで焼かれる
料理がまずかろうはずがありません。

葉書持参でサービスいただいた4周年のプレゼントディッシュ、
熟成豚のトリュフオイルステーキも美味しかったぁ(^^)。
ごちそうさまでした。

これからも地道に応援したいお店です。

(2013.07)　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
市内飲み3軒目に、いつもの飲み仲間と4名でうかがいました。

こちらのご夫妻とはちょっと前の広島市内に夏を告げるお祭り「とうかさん」で
偶然お会いしたので一ヶ月ぶり。相変わらず、大将はいい男だし、奥様は可愛らしい（＾＾）

料理の味は勿論、器や見た目もなんだか良い感じじゃないですか。
自分にとっては、いつ行ってもホッとする、市内のお家みたいな店になってきました。

(2012.10)　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新店舗に移転してはじめて、ようやく伺うことが出来ました。

以前より一回り大きくなった店内に入ると左手は黒を基調にしたカウンター席、右手は以前のお店の
雰囲気を残した温かみを感じるテーブル席となっていました。
大将ご自慢の新店舗。久しぶりなのに、変わらない大将の笑顔が嬉しいです。

ビールは重富でいただいてきたので、奥出雲ワインでスタート。
折角なので、和屋焼き、ウニほうれん、砂肝焼きなど鉄板焼きをメインに、おひたし、戻り鰹などを
いただきました。一人だったので「半量にしましょうか？」というオファーがありがたい。
切り替えた日本酒（メニューに「嫁の隠し酒」とあったのは、龍勢の冷おろしでした（＾＾；）で、
思いがけず品数を味わうことができました。

ウニほうれんのウニは北海道産。新鮮なところをたっぷりと。戻鰹も美味でした。
途中から赤ちゃんの世話に忙しい奥様（相変わらず可愛らしい）も来られたので、出産祝にと
息抜きにささやかな一献を差し上げ、楽しく食事をさせていただきました。

(2012.04)　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
再訪。
正確な移転日は不明ながら、ご近所に移転するそうなので、地図をアップしておきます。
この日は（も？）三軒目ぐらいでしたが、相変わらずこちらのご夫婦いい感じです。

(2011.09)　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
約1年ぶりに飲み友達と2名で再訪。

20時半ぐらいに予約なしで伺うと、ほぼ満席でしたが何とかカウンタに入れていただきました。
1年ぶりにもかかわらず覚えていただいていて、出だしから素直に嬉しい（＾＾）

相変わらず料理が美味しいし、温かみを感じるサービスも変わりなく、更にファンになりました。

白ワインのドメイヌ・ソガは小布施ワイナリーの自家栽培シャルドネを使ったビオ・ワイン。
初めていただきましたが、すっきりした酸味とミネラル感が好ましい、美味しいワインでした。

(2010.09)　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
若いご夫婦＋若い衆一人で切り盛りする鉄板焼き屋さん。

場所は仏壇通りの「ふうらい房」さんと同じビル2Fのお向かい同士で、開店してから
まだ1年経っていない新しいお店です（2010年9月現在）。

なんだか気に入って、ここ数か月で3回目の訪問。その上、この日は前夜に続いて連チャン（＾＾；
毎回、2軒目、3軒目の訪問で記憶がちょっと・・・
ということでレビューひかえてたんですけど。

この日も市内であった「地ビールフェスタin広島2010」に参戦して、飲み仲間と各地の地ビールを
しこたま頂いた後の2次会でしたが、我慢できずに、そろそろ書いちゃいます（＾＾）

まずはお通し。5種類ぐらいの品書きから2品を選べます。
前夜いただいた「ポテサラ」と「茶豆」も良かったですが、この日は「みず菜のお浸し」と
「茄子の煮びたし」をチョイス。瑞々しさの残るみず菜の浸し、上品な味付けの茄子の煮びたし。
どちらも鉄板焼き屋のお通しとしては秀逸です。

後は鉄板を生かせるメニューを中心にいただきました。
以下は過去３回にいただいたものの一部です。

・　わや焼き　・・・　タコ焼きの生地を鉄板に伸ばして、蛸足のぶつ切りと桜エビを入れて
　　四角く焼きあげた、平面タコ焼きとも言うべきもの。二夜連続でいただいてしまいました（＾＾）

・　お好み焼きのようなもの　・・・　たぶん、名前合っていると思います。基本的には広島の
　　お好み焼きですが、お好みソースの代わりに、洋食屋さんのデミグラスもどきのようなソースが
　　掛かっています。それだけの差ですが、まったく別の料理のよう。

・　ホウレン草バター炒めのウニ載（名前適当）　・・・　鉄板で炒めたホウレン草は美味く感じるのは
　　何故だろう？？　ウニもちゃんとしてます。

・　焼き明太　・・・　明太子を鉄板で焼いたもの。そのまんまですが、半生の焼き明太は日本酒に
　　ピッタリで、日本酒も進んでしまいました（＾＾；

・　チャーハン　・・・　油は結構使っていると思いますが、とても軽く仕上がっているので〆でもイケます（？）

飲みモノは、ワインが中心で、日本酒、焼酎もあります。
ワインは種類が沢山あるわけではありませんが、お手頃な値段でいただけます。
初回にボトルでいただいたリースリング、ソービニオンブラン（産地は忘れました）は、どちらも良質な印象で
美味しかったです。勿論、グラスでもOK。
ただ、ストックはあまり多くなさそうで、連チャンでお邪魔した時には、ちょっとワインが不足しました（＾＾；
＃　飛び去った後は何も残らないという、大発生したワタリバッタになった気分でした（爆）
　　　　
どの料理もハズレがなく、お酒もリーズナブルで良質なものがいただける、
鉄板焼きの良さを再認識させてくれるお店です。

0

(2015.10)

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(2015.10)　ある日のお通し

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(2015.10)　サンマのポテサラ巻き

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(2015.10)

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(2015.10)　ガーリックライス

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(2015.10)

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(2015.10)

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(2015.06)

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(2015.06)

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(2015.06)　開店5周年のお祝い

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(2015.06)　和屋焼き

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(2015.06)

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(2015.06)

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(2015.06)

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(2015.06)　枠がなくてもキレイに焼けます

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(2015.06)

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(2015.06)

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(2015.06)

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(2015.02)

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(2015.02)

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(2015.02)

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(2015.02)

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(2014.07)　お通し：カリフラワーのスープ

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(2014.07)　

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(2014.07)　定番和屋焼き

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(2014.07)　相変わらず男前

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(2014.07)　鳥取のワイン

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(2014.07)　熟成豚のトリュフオイルステーキ

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(2014.07)　フルーツトマトとベーコンのチーズ焼き

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(2014.07)　最後のお茶とレモンチーズケーキはサービス

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(2013.07)　

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(2013.07)　

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(2013.07)　

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(2013.07)　和屋焼き

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(2013.07)　嫁の隠し酒

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(2013.07)　お茶美味し！

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(2013.07)　おすそ分けでいただいた山形産さくらんぼ

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(2012.10)　お通し

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(2012.10)

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(2012.10)

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(2012.10)　嫁の隠し酒

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(2012.10)

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(2012.10)　戻り鰹

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(2012.10)　広島名物(?)　ウニホウレン

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(2012.04)　新店舗の場所

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(2012.04)　軽く野菜を焼いていただきました

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(2012.04)　軽く野菜を焼いていただきました

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(2011.09)

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(2011.09)小布施ワイナリーのドメイヌ・ソガ。珍しい

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(2011.09)

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(2011.09)肉を焼く大将（掲載本人了承済み）

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(2011.09)漬物

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(2011.09)カリフォルニアのメルロー。果実実たっぷり

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(2011.09)和屋焼き

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(2011.09)ガーリックライス

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(2011.09)アルザスの正統派リースリング

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エレベータ2Fで降りて左手

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(2010.7)

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(2010.7）

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(2010.7)

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(2010.7)

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(2010.7)

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(2010.7)勿論、お好み焼きもあります

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メニューの一部です

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(2010.9)

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(2010.9)わや焼き。平たい蛸焼きのようなもの。お勧めです。

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(2010.9)

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(2010.9)

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(2010.9)

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(2010.9)

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(2010.9)お好み焼きのようなもの、という料理

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(2010.9)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留和屋（ワヤ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、創作料理
住所	広島県広島市中区胡町3-25 バイオレットビル　 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄市内線胡町駅より徒歩5分。胡町駅から94m
営業時間	■営業時間 18:00～翌24:00（L.O.23:00）入店stop22:30 ネタがなくなり次第早めに閉店する事もあります。ご来店の際はお手数ですが電話予約がオススメです。 ■定休日日・祝日
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	25席（カウンター７席　４名テーブル４席　２名テーブル１席）
個室	無仕切りのある半個室（４名席）あります。4階はなれ「和屋塾」は完全貸切個室10名様まで
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無すぐ近くにコインパーキングあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
ホームページ	http://ysr-waya.com/
オープン日	2010年6月
備考	【広島市中区銀山町11-12アップトーンビル2Fから移転】
お店のPR	旬の魚と鉄板料理、それを引き立てるお酒の数々♪ 中区胡町のビルの2Fにひっそりと佇む、隠れ家的鉄板居酒屋【和屋（わや）】。店内の雰囲気や照明が、和のテイストをちりばめた癒しの空間で、ゆったりとお酒やお食事をお楽しみ頂けます。旬の物をメインに一手間加えた鉄板焼きや、日替わり料理は、どれも素材の味が生きた、お酒を楽しむのにも最高の逸品ばかり☆鉄板料理に合う厳選したワインや日本酒を多数ご用意しております。まずは、ふらりとご来店下さい。完全貸切個室有！ ...
初投稿者	らくだ丸（752）