安くはないですが、それだけの価値があります : 葛

(かずら)

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

安くはないですが、それだけの価値があります

何となく今までお邪魔することのなかったこちら、「葛(かずら)」さん。食べログでのレビューはニ分されてて、何となく敬遠してたのが本音です。
ただ、広島では間違いなく有名店で、店主は広島和食界のサラブレッドと言ってもいい存在でしょう。顔も広いし、知識も豊富で、出てくる話はさすがに次元の違いを感じざるを得ませんね(笑)
でも、決して気負うことなく、ものすごく気さくで話しやすいし、「自由人」的な雰囲気が魅力的な方です。

お店は繁華街にあって、古民家を改装した一軒家レストラン。店主のセンスが随所に光り、お庭もあるし、良い設えですね。接待でも記念日でも問題ない雰囲気でしょう。
さてこの日、料理は15,000円で予約してます。基本はコースで、お値段も相談次第ではかなりフレキシブルな対応をしてもらえる印象を受けました。

いただいた品数はかなりの数になりました。品数が多いのですべては書きませんが、ちょっとづつ、客のお腹の具合を確認しながらの提供です。
味はどの料理も良くて、素材は間違いなく一級品でした。特にお造りは、種類も多かったのに本当にどれも美味しかったです。
そして全体を通じて思ったのは、やはり一品一品をきっちり仕上げるセンスの良さ。しれ~っと次々に提供してくるんですけど、その中にきらりと光る何かがあるように思いました。

お値段は正直言ってちょっと高いですけど、それに見合った料理を提供してくれます。ある程度臨機応変な対応も可能のようですし、何かの折には利用したいお店です。

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店舗基本情報

店名
(かずら)
ジャンル 日本料理、ワインバー
予約・
お問い合わせ

082-545-2355

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区胡町3-28 (三越、もみじ銀行本店 裏)

交通手段

胡町駅から117m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 02:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

50席

(テーブル24席/カウンター10席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

ゆったり個室です。4人で悠々!!

禁煙・喫煙

分煙

喫煙は外になると思います。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

けたけた(2)

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