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多彩な料理の数々、この店の引き出しはどこまであるのか知りたくなりました
2016年7月 再訪
言わずと知れた人気店ですね。広島では不動の地位を確立しているように思います。
この日もお任せでお願いしました。飾らない料理ながら、たくさんの品数にこの日も満足でした。引き出しの多さは相変わらずですね。
写真をいくつかアップします。
2015年3月
広島の和食屋さんを語るうえで、この店を避けては通れないというくらい老舗かつ有名なお店です。いつかお邪魔したいと思っていましたが、とある休日のお昼、たまたま財布に余裕があったので、ふと思い立って行ってみることに。当日の予約で席が取れました。
商店街の一角、あまり目立たない外観ですけど、それでもオーラは十分です。
お昼はひつむしやうな重など、3,000円程度から楽しむことができますから、短時間で済むお客さんも多く、多少待てば予約なしでも入れることもあるようです。
ただこちらのお店の真骨頂は、無限とも思われる多彩な料理だと思いましたし、なにぶん色々と食べたかったので、お任せコースでお願いしました。値段は分かりませんでしたけど、値段を聞くのはこのようなお店では避けたいものです。と言いつつ、内心ドキドキしましたけどね（笑）
程なく料理が始まります。前情報通り、少しずつ、たくさんの品数を出すのがこの店のスタイル。
多すぎて書きませんが、たくさんの品数をいただきました。いわゆる関西を中心とした和食の常識は、この店ではナンセンスのようです。あくまで地元の素材を中心に使い、郷土色の強い料理にこだわる姿勢が印象的です。
特に小イワシの刺身は、完璧なまでの下処理が施されています。あえて小さめの小イワシを使用し、鱗やヒレなどを少しも残さず、そのなめらかな舌触りと味はまさに秀逸です。
もちろんその他の料理も、これだけの品数をいただいたにも関わらず、不思議なくらいに外すことがなかったですね。それも「自分が惚れた食材しか買わない」という店主のこだわりあってこそでしょう。
コストパフォーマンスについてはいろいろ書かれているようですが、これだけいただいて15,000+税とは、安くて拍子抜けしたというのが実感です。お昼だからと言うのもあるかも知れないですが、現実的なお値段だと思います。
むしろ、ひつむしだけ、うな重だけという頼み方だと、高く感じてしまうかも知れません。
この店の引き出しはどこまであるのか、興味がありますね。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たこつぼ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 日本料理、うなぎ、あなご |
|
予約・ お問い合わせ |
082-247-0101 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀駅から120m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 接待 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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年末の仲間内の食事会で利用しました。
これまで何度かお邪魔してて、自分としては再訪すべき魅力をそれほど感じてるわけじゃなかったんですが、知人のリクエストでこちらへ。
料理の提供スタイルは変わらず、圧倒的な品数にこの日も満足です。
一つ一つの料理や素材を見ていけば、別に大したことはないし、今風のスマートなサービスがあるわけでもありません。
あくまで昔ながらの家族経営で、アットホームな雰囲気が魅力でしょうね。常連さんも多数付いているようです。
広島随一の老舗和食店として、不動の地位を築いていますから、試しにお邪魔してみるのもありかと思います。