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店名 |
閉店
参九亭 紙屋町店(【旧店名】すし亭)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、居酒屋、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
「紙屋町西駅」から徒歩3分 紙屋町西駅から109m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (WAON、iD) |
席数 |
34席 (カウンター16席 テーブル4名×3 6名×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近くにコインパーキングがあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「広島で安くて美味しい回らないお寿司屋さんと言えば?」
・・・と尋ねるとほとんどの方が「すし亭」さんと答えるのではないでしょうか?
「すし亭」さんは広島のひのきグループが展開されるお店で、広島市中区の胡町、中の棚や、岡山にも1店舗あったように記憶しています。今回は、そんな「すし亭」さんの紙屋町店にお昼を頂きに伺ってきました。
休日の仕事終わりだったため、伺ったのは2時前でした。それでも店内には5組ほどのお客さんかいらっしゃいました。
「すし亭」では、カウンターごとに握り手さんの受け持ち範囲があり、どの握り手さんになるかは来店のタイミング次第。
もちろん、握り手によって差が出てくるのは当然です。
さて、カウンターなの腰かけ、まずは瓶ビール!休日ですからね(^-^)/
ビール(キリンの秋味でした♪)と一緒に出てきた付き出しを頂きつつ、お寿司の前に…とアワビのバター焼きと刺身の盛合せをお願いしました。
アワビのバター焼きは、サイコロ状にカットされていましたが、コリコリとした歯ごたえが良いですが、若干バターが主張し過ぎていました(^_^;)
お刺身の盛合せは、新鮮さがいま一つ感じられなかったですが、まあまあでしょうか。(土曜日だからかな?)
ビールをお代わりして、今度はお寿司を握って頂きました。
イカ、蟹味噌、ウニの握り…以前より、シャリが多く感じられるのは、久々だったからなのかもしれません。
新鮮さが物足りないのは、お刺身と一緒です。
取り敢えず、以上を頂いたところで、お腹いっぱいになり、お会計をしてもらいました。
この日は、寡黙な握り手さんだったのもあって、何だか乗り切れなかった感じでした(^_^;)
決して、嫌いなお店ではないのですが、この日はたまたま波長が合わなかったようでした。うーん、こんな日もありますね。